Toro · Spanien

Cartago Paraje del Pozo 2017 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Rotwein, trocken

  • Tinta de Toro
  • 2017
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cartago Paraje del Pozo 2017 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tinta de Toro, Jahrgang 2017, aus Toro (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 89,90 € für die Flasche, 92,89 € inklusive Versand (119,87 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 15242 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Tinta de Toro

Tinta de Toro ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Vielleicht hatte Mariano García die eleganten Rotweine aus der Rioja im Sinn, als er diesem Toro gut 30 Monate Reife in nagelneuen Barriques aus französischer Eiche gönnte. Die Einzellage Finca El Pozo liegt auf ca. 700 Metern Höhe, weist sandigen Boden auf und ist mit 50 Jahre alten, wurzelechten Tinta de Toro-Reben bestückt, die in großen Abstand zueinander stehen, der Ertrag ist recht gering. Die Trauben werden von Hand gelesen und mehrfach selektiert. Die lange Barriquereife verleiht ihm viel Eleganz und Geschmeidigkeit, obwohl er auch eine gewisse ungestüme und rustikale Facette, ähnlich dem San Román, mit deutlich mineralischen Noten hat. Daneben offeriert er würzige Aspekte von aromatischen Kräutern und seine animalische Seite von Leder und Stierblut. Ein höchst faszinierender Rotwein und bemerkenswertes Debut.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteTinta de Toro
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionToro
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
ErzeugerSan Román Bodegas y Viñedos
EAN8437014707472
QualitätsstufeToro DOP
StilAusbau in Barrique und Holzfass
AllergeneEnthält Sulfite
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Tinta de Toro

Die lokale Variante des Tempranillo in der spanischen Region Toro. Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit tiefer Farbe. Schwarze Frucht, Pflaume, Tabak, Leder und mineralische Würze prägen den Charakter. Im Vergleich zum eleganteren Tempranillo aus der Rioja wuchtiger, mit festerem Tannin und mehr Alkohol. Alte Reben auf sandigen Böden lieferten in den letzten Jahrzehnten beeindruckende Weine, die international Aufmerksamkeit erregten. Schmorgerichte, geschmortes Lamm, Wildragout oder reifer Käse sind klassische Partner. Beim Kauf alte Reben bevorzugen.

Region

Toro, Spanien

Toro liegt in Kastilien und León am Fluss Duero, westlich der Ribera del Duero. Das Klima ist extrem kontinental mit heißen, trockenen Sommern. Hauptsorte ist die Tinta de Toro, eine lokale Form des Tempranillo. Die Weine sind besonders kraftvoll, dunkel und alkoholreich, mit viel Frucht und Tannin. Viele Reben sind alt und wurzelecht, da die sandigen Böden die Reblaus abhielten.

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