Die Rebsorte Lacrima, deren Ursprung uralt und geheimnisumwittert ist, hat ihren Namen von ihren Beeren, die bei der Reife dazu neigen, Mosttropfen zu "weinen". Sie ist eine autochthone Rebsorte der Marken und zeichnet sich durch ihre groÃe Aromatik aus. Sie ergibt sehr duftende Weine mit deutlichen blumigen und fruchtigen Noten. Der Anbau konzentriert sich hauptsächlich auf das Gebiet der Gemeinde Morro d'Alba. Das Klima und das Terroir dieses Gebiets verleihen dem Wein einzigartige Eigenschaften. Ein schönes Beispiel ist dieser Lacrima di Morro d'Alba DOC Chapter 4, der hier von der Cooperativa Cantina dei Colli Ripani angeboten wird, ein echter und raffinierter Ausdruck der Rebe, ein kleines önologisches Juwel. Die Weinbereitung beginnt mit einer kalten Vorgärung der Trauben, die eine Extraktion der feinen Aromen und Geschmacksstoffe ermöglicht. Der Prozess wird dann mit der Gärungsphase fortgesetzt und der Wein bleibt mindestens drei Monate auf der Feinhefe, was ihm mehr Struktur und Komplexität verleiht. Optisch besticht der Capitolo 4 durch seine intensive rubinrote Farbe, die durch violette Reflexe bereichert wird. In der Nase entfaltet er seinen ganzen Duft und seine Intensität, wobei blumige Noten von Rosen und Veilchen sowie fruchtige Anklänge vorherrschen. Im Mund ist der Abgang fruchtig, frisch und leicht tanninhaltig. Ein komplettes und einhüllendes Geschmackserlebnis. Bei einer Temperatur von 16/18° serviert, passt er zu Wurstwaren und rotem oder weiÃem Fleisch.
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"Capitolo 4" Lacrima di Morro d'Alba DOC 2021
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"Capitolo 4" Lacrima di Morro d'Alba DOC 2021
Die Rebsorte Lacrima, deren Ursprung uralt und geheimnisumwittert ist, hat ihren Namen von ihren Beeren, die bei der Reife dazu neigen, Mosttropfen zu "weinen". Sie ist eine autochthone Rebsorte der Marken und zeichnet sich durch ihre groÃe Aromatik aus. Sie ergibt sehr duftende Weine mit deutlichen blumigen und fruchtigen Noten. Der Anbau konzentriert sich hauptsächlich auf das Gebiet der Gemeinde Morro d'Alba. Das Klima und das Terroir dieses Gebiets verleihen dem Wein einzigartige Eigenschaften. Ein schönes Beispiel ist dieser Lacrima di Morro d'Alba DOC Chapter 4, der hier von der Cooperativa Cantina dei Colli Ripani angeboten wird, ein echter und raffinierter Ausdruck der Rebe, ein kleines önologisches Juwel. Die Weinbereitung beginnt mit einer kalten Vorgärung der Trauben, die eine Extraktion der feinen Aromen und Geschmacksstoffe ermöglicht. Der Prozess wird dann mit der Gärungsphase fortgesetzt und der Wein bleibt mindestens drei Monate auf der Feinhefe, was ihm mehr Struktur und Komplexität verleiht. Optisch besticht der Capitolo 4 durch seine intensive rubinrote Farbe, die durch violette Reflexe bereichert wird. In der Nase entfaltet er seinen ganzen Duft und seine Intensität, wobei blumige Noten von Rosen und Veilchen sowie fruchtige Anklänge vorherrschen. Im Mund ist der Abgang fruchtig, frisch und leicht tanninhaltig. Ein komplettes und einhüllendes Geschmackserlebnis. Bei einer Temperatur von 16/18° serviert, passt er zu Wurstwaren und rotem oder weiÃem Fleisch.
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Domaine Notre Dame des Pallières Les Ribes, Rasteau AOP, Rhône, 2021, Rotwein
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Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Capitolo 4" Lacrima di Morro d'Alba DOC 2021 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.