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Über diesen Wein
Can Sumoi Muntanya 2024 12% Vol. Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Macabeo, Jahrgang 2024, aus Spanien, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 19,95 € für die Flasche, 22,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1553 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Macabeo ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein feiner Schaumwein nach traditioneller Methode vergoren. Die Macabeo und Xarel.lo-Reben stehen auf bergigen Regionen in 400 bis 700 Meter Höhe. Der Boden ist ein Kalk-Lehm-Schwemmland-Gemisch und verleiht den Trauben Frische und Charakter. Die Vinifizierung erfolgte mit so wenig Eingriffen, wie möglich. 12 Monate lag der Schaumwein auf der Hefe. So konnten sich feine Brioche-Noten bilden. Mit seiner feinen Perlage gibt er einen eleganten Eindruck, der sich am Gaumen bestätigt. Ein schöner Espumoso mit Noten von gelbem Kernobst. Er wurde nur gering geschwefelt.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Macabeo
Jahrgang
2024
Geschmack
trocken
Land
Spanien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
EAN
8421478980021
Qualitätsstufe
Vino de España
Stil
auf der Hefe gereift
Allergene
Enthält Sulfite
Händler
vinos.de
Angebot
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Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Spaniens. In der Rioja als Viura bekannt, bildet die Sorte zusammen mit Xarel-lo und Parellada die klassische Grundlage des Cava. In der Rioja liefert sie frische bis vollmundige Weißweine. Apfel, Birne, weiße Blüten und dezente Würze prägen das Aromaprofil. Moderate Säure, einladend weicher Charakter. Tapas, Meeresfrüchte, Geflügel oder milder Käse sind klassische Partner. Auch in Cuvées mit anderen Sorten bewährt sich Macabeo immer wieder.
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