Eine sensorische Reise in das Herz von Barbaresco, wo der Nebbiolo die Oberhand hat. Hier wurde dieser prestigeträchtige Barbaresco DOCG, Riserva Camp Gros Martinenga der Weinkellerei Marchesi di Grésy geboren. Der Weinberg Camp Gros befindet sich im östlichen Teil des Amphitheaters von Barbaresco und genieÃt eine privilegierte Lage. Er ist nach Südwesten ausgerichtet und befindet sich auf einer Höhe zwischen 240 und 290 Metern über dem Meeresspiegel. Diese glückliche Kombination von Bedingungen sorgt dafür, dass die Nebbiolo-Trauben perfekt reifen und einen einzigartigen Charakter erhalten. Der kalkhaltige Mergelboden mit Spuren von Sand und reich an feinen Sedimenten verleiht dem Wein Mineralität und Komplexität. Die Weinbereitung erfolgt nach einer traditionellen Methode mit alkoholischer Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und einer verlängerten Mazeration, die bis zu 45 Tage dauern kann. Die malolaktische Gärung findet spontan im Zement statt, was dem Wein mehr Weichheit und Harmonie verleiht. AnschlieÃend reift der Wein etwa zwei Jahre lang in Barriques aus französischer Eiche und eineinhalb Jahre in groÃen Fässern aus slawonischer Eiche. SchlieÃlich ruht der Wein weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Intensive granatrote Farbe, lebendig und leuchtend mit leicht orangefarbenen Reflexen, die mit zunehmendem Alter immer deutlicher werden, in der Nase intensive Noten von Veilchen und Rosenblättern. Dann Noten von Marmelade, Bergheu, süÃem Tabak und Lakritze. Im Mund ist seine Struktur bemerkenswert. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm ein angenehmes, samtiges Gefühl und einen langen Abgang mit balsamischen Noten. Dieser Barbaresco ist ein Meditationswein, der perfekt zu Wild und rotem Fleisch passt. Er passt hervorragend zu reifen Käsesorten von groÃem Charakter.
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"Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017
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"Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017
Eine sensorische Reise in das Herz von Barbaresco, wo der Nebbiolo die Oberhand hat. Hier wurde dieser prestigeträchtige Barbaresco DOCG, Riserva Camp Gros Martinenga der Weinkellerei Marchesi di Grésy geboren. Der Weinberg Camp Gros befindet sich im östlichen Teil des Amphitheaters von Barbaresco und genieÃt eine privilegierte Lage. Er ist nach Südwesten ausgerichtet und befindet sich auf einer Höhe zwischen 240 und 290 Metern über dem Meeresspiegel. Diese glückliche Kombination von Bedingungen sorgt dafür, dass die Nebbiolo-Trauben perfekt reifen und einen einzigartigen Charakter erhalten. Der kalkhaltige Mergelboden mit Spuren von Sand und reich an feinen Sedimenten verleiht dem Wein Mineralität und Komplexität. Die Weinbereitung erfolgt nach einer traditionellen Methode mit alkoholischer Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und einer verlängerten Mazeration, die bis zu 45 Tage dauern kann. Die malolaktische Gärung findet spontan im Zement statt, was dem Wein mehr Weichheit und Harmonie verleiht. AnschlieÃend reift der Wein etwa zwei Jahre lang in Barriques aus französischer Eiche und eineinhalb Jahre in groÃen Fässern aus slawonischer Eiche. SchlieÃlich ruht der Wein weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Intensive granatrote Farbe, lebendig und leuchtend mit leicht orangefarbenen Reflexen, die mit zunehmendem Alter immer deutlicher werden, in der Nase intensive Noten von Veilchen und Rosenblättern. Dann Noten von Marmelade, Bergheu, süÃem Tabak und Lakritze. Im Mund ist seine Struktur bemerkenswert. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm ein angenehmes, samtiges Gefühl und einen langen Abgang mit balsamischen Noten. Dieser Barbaresco ist ein Meditationswein, der perfekt zu Wild und rotem Fleisch passt. Er passt hervorragend zu reifen Käsesorten von groÃem Charakter.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
L”Astemia Pentita Barolo Cannubi 2016
79,90€
Dominio de Valdepusa »AAA« Blau 2013 015% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
189,00€
Terroir al Límit »Les Manyes« 2017 013.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
199,00€
-16%
"Gaiun" Martinenga Barbaresco DOCG 2018
79,90€
-19%
Barolo DOCG 2020
64,00€
Rebsorte: Nebbiolo
Der Nebbiolo ist eine der vornehmsten Rebsorten Italiens, hauptsächlich im Piemont und der Lombardei angebaut. Er liefert viele DOCG-Weine und zeichnet sich durch extrem langsame Reifung aus, was seine Weine sehr langlebig macht. Im Piemont, wo Nebbiolo die älteste aktive Rebsorte ist, wurde sie bereits im 13. und 14. Jahrhundert dokumentiert. Ein Wein daraus war schon damals hoch geschätzt, obwohl die Sorte wahrscheinlich schon in der Antike in Italien existierte.
![Rebsorten](/staticfiles/images/content/webp/grape.webp)
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
![Weinarten](/staticfiles/images/content/webp/wine_type.webp)
Zeni Custoza DOC Vigne Alte 2021
8,70€
Zeni Valpolicella Superiore Ripasso DOC Marogne 2020
16,00€
Borsao Zarihs - Syrah 2019 015% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
14,95€
-25%
"Cardinale" Cesanese Lazio IGP 2023
9,90€
Spitalerhof Gruener Veltliner IGT 2020
16,40€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Camp Gros" Martinenga Barbaresco DOCG Riserva 2017 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Nebbiolo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.