Caliz Chardonnay Südtirol DOC 2024
Weißwein
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Südtirol · Italien

Caliz Chardonnay Südtirol DOC 2024

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Caliz Chardonnay Südtirol DOC 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus Südtirol (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 11,95 € für die Flasche, 18,90 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 776 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Hier schreckt jemand wahrlich nicht davor zurück, in die Vollen zu gehen. Die Nase ist vor lauter Birne, reifer Ananas und grüner Banane ungemein geschmeichelt, nebst kecker steiniger Schärfe obendrauf. Am Gaumen breitet sich der Wein mit cremiger Textur aus, wird aber von einer feinen Säureader darin geleitet, sich nicht ins Ungefähre zu verlieren, sondern sich auf einen wohlstrukturierten, leicht pfeffrigen Nachhall zu konzentrieren.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSüdtirol
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerKellerei Kurtatsch
EAN8000861751037
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
StilAusbau in Holzfass
Restzucker2,5 g/l
Säure6 g/l
Trinktemperatur10–11 °C
Passt zuals Aperitif, zu leichten Vorspeisen, zu weißem Fleisch und zu Fisch
VerschlussKorken
Anschrift Hersteller/ImporteurKellerei Kurtatsch Gen.Landw. Ges., Weinstrasse 23, IT-39040 Kurtatsch (BZ)
Händlerrindchen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Südtirol, Italien

Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.

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