Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2020
Rotwein
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Kalifornien · USA

Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2020

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2020, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 88,42 € für die Flasche, 89,56 € inklusive Versand (117,89 € pro Liter). Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2448 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Calera ist ein kalifornisches Weingut an der Central Coast und wurde 1975 von Josh Jensen gegründet, einem Winzer, der als Pionier des Pinot Noir in Amerika gilt. Heute gelten die von Jensen angelegten Weinberge auf den kalkreichen Böden des Mount Harlan als einige der prestigeträchtigsten Anbaulagen der gesamten Neuen Welt für die Erzeugung einzigartiger Weine mit enormem Alterungspotenzial. Der Weinberg De Villiers, der sich inmitten der Weinberge von Mount Harlan auf einer Höhe von etwa 2.200 Fuß befindet, wurde 1996 gepflanzt. Hier genießen die Reben eine östliche Ausrichtung, wenig ertragreiche Böden und eine ideale, sonnige Lage, die jedoch durch die Meeresbrise frisch und belüftet ist. Nach der Vinifizierung ruht der fertige Wein 17 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine tiefe Farbe mit rubinroten Tönen und ein intensives und reifes aromatisches Profil mit Noten von Pflaume und Cassis, Himbeere und anderen wilden Früchten, integriert mit Anklängen von Tee und würzigen Noten. Am Gaumen ist er konzentriert, komplex und saftig. Er hat einen mittleren Körper, eine perfekt ausgewogene Säure und feine, seidige Tannine. Der Abgang ist lang und leicht mineralisch. Ein Muss zu Ente oder Gans.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerCalera
EAN0745067070046
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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