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Über diesen Wein
"Cagiolo" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Montepulciano, Jahrgang 2020, aus Montepulciano (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 350 Montepulciano-Weinen im Vergleich sind 239 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Montepulciano ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Cagiolo, ein von italienischen und internationalen Kritikern mehrfach ausgezeichneter Montepulciano d'Abruzzo, ist ein Aushängeschild seiner Kategorie. Ein kraftvoller und vollmundiger Rotwein als Ergebnis einer langen Bereitung im Weinkeller. Sie beginnt mit einer verlängerten Gärungsphase mit Mazeration der Schalen ohne Temperaturkontrolle, gefolgt von einer malolaktischen Umwandlung, die dazu beiträgt, sie weicher zu machen. Die Reifung wird für nicht weniger als 24 Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche verlängert und endet mit mindestens weiteren 12 Monaten in der Flasche. Der Wein wird dabei nicht gefiltert, um Stil und Charakter zu bewahren: tiefes Rubinrot, mit violetten Reflexen, in der Nase Noten von dunklen Früchten wie Brombeere, Himbeere, Sauerkirsche und getrockneten Feigen, blumig wie Veilchen. Dann Gewürze, Lakritze, Zartbitterschokolade, Nelken, Leder, Kaffee. Im Mund ist er reich, anhaltend und mit kräftigem Tannin.
Italiens zweitwichtigste rote Rebsorte, vor allem in den Abruzzen zuhause. Achtung: nicht zu verwechseln mit der toskanischen Stadt Montepulciano, deren Vino Nobile aus Sangiovese entsteht. Echter Montepulciano d'Abruzzo zeigt tiefe Farbe, weiches Tannin und Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Kakao und mediterranen Kräutern. Unkomplizierter Charakter, hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Pasta, Pizza, Lammgerichte und gereifter Käse sind klassische Partner.
Montepulciano ist ein Name mit zwei Bedeutungen. Zum einen ist es eine Stadt in der südlichen Toskana: Hier entsteht der Vino Nobile di Montepulciano, ein DOCG-Rotwein aus mindestens 70 Prozent Sangiovese, der dort Prugnolo Gentile heißt. Er ist würzig, kirschfruchtig und von festen Tanninen geprägt. Zum anderen ist Montepulciano eine Rebsorte, die vor allem in den Abruzzen angebaut wird und den weichen, dunklen Montepulciano d'Abruzzo ergibt. Beide Weine haben außer dem Namen wenig gemeinsam.
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