Südtirol · Italien

Cabernet Riserva DOC 14,5% - Collection 2021| Kellerei Bozen

Rotwein, trocken

  • Cabernet
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cabernet Riserva DOC 14,5% - Collection 2021| Kellerei Bozen: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet, Jahrgang 2021, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 16,95 € für die Flasche, 22,85 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7240 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet

Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSüdtirol
Inhalt0,75 l
ErzeugerKellerei Bozen
EAN8029127205176
QualitätsstufeRiserva · DOC
StilAusbau in Holzfass
AllergeneSulfite
Händlervino-italia.shop

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet

Sammelbegriff für eine Familie von Rebsorten rund um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Auf Etiketten taucht der Name oft als Hinweis auf eine Cuvée auf, die Cabernet Sauvignon und Franc kombiniert. Typisch sind kräftige Struktur, dunkle Beerenfrucht und Reifepotenzial. Bordeaux, Toskana, Napa Valley liefern unterschiedliche Stilrichtungen. Schmorgerichte, kräftige Pasta und reifer Käse harmonieren wunderbar.

Region

Südtirol, Italien

Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.

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