Burg Ravensburg Kapellenberg Riesling GG Bio, Trocken, Baden, 2016, Weißwein
Weißwein
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Baden · Deutschland

Burg Ravensburg Kapellenberg Riesling GG Bio, Trocken, Baden, 2016, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2016
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Burg Ravensburg Kapellenberg Riesling GG Bio, Trocken, Baden, 2016, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2016, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 43,95 € für die Flasche, 48,94 € inklusive Versand (58,60 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2563 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Fruchtige Noten von Maracuja, Limette und Mango prägen den Burg Ravensburg Kapellenberg Riesling GG Bio und verbinden sich mit einer klaren Mineralität sowie einer feinen Säurestruktur. Der trockene Jahrgang 2016 aus Baden überzeugt durch eine komplexe Geschmacksfülle und weist ein langes Reifepotenzial auf. Das Weingut Burg Ravensburg, als ältestes Weingut in der Region, verleiht diesem Weißwein seinen ausgeprägten Charakter und Tiefe. Er harmoniert ausgezeichnet zu Fischgerichten und asiatischer Küche.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4040354220279
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Rebsortenanteile100 % Riesling
Passt zuFisch, Asiatische Küche
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Burg Ravensburg, 75056 Sulzfeld
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

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