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Über diesen Wein
Burdese, Sicilia DOC, Sizilien, 2020, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020, aus Sizilien (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1400 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Auf den Rebflächen des sizilianischen Weinproduzenten Planeta werden neben autochthonen auch internationale Rebsorten angebaut. Der Spitzenwein Burdese - sizilianisch für Bordeaux - besteht aus den ursprünglich aus dem Bordelais stammenden Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein duftet nach roten Beeren und Kirsche und präsentiert sich durch den 14-monatigen Ausbau im Barrique wunderbar ausdrucksstark.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eine der größten Weinregionen Italiens. Viel Sonne und trockene Sommer prägen die Weine. Die bekannteste rote Sorte ist der Nero d'Avola, der dunkle, fruchtige und weiche Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Grillo und Catarratto wichtig, im Westen auch der Marsala. Am Vulkan Etna entstehen aus Nerello Mascalese und Carricante elegante, frische Weine. In den letzten Jahrzehnten hat Sizilien stark auf Qualität und heimische Rebsorten gesetzt.
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