Constantia · Südafrika

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia Jg. 2025

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia Jg. 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Constantia (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 11,44 € für die Flasche, 17,44 € inklusive Versand (15,25 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 607 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an gra¼ne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und gra¼ner Paprika. Am Gaumen praesentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 83 Brennwert Kj: 350 Fett: 0.1000 Fettsaeure: 0.1000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 1.5000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0100 Zutaten : Traube, Weinsaeure, Sulfite, Stickstoff

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionConstantia
Inhalt0,75 l
Händlerweinunion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Constantia, Südafrika

Constantia liegt am Rand von Kapstadt und ist das älteste Weinbaugebiet Südafrikas, gegründet 1685. Im 18. und 19. Jahrhundert war der süße Vin de Constance an den Höfen Europas berühmt; heute wird er wieder erzeugt. Das kühle Klima, geprägt von der Lage zwischen Tafelberg-Massiv und False Bay, ergibt ausgezeichnete Sauvignon Blancs und Sémillons.

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