Der Brunello di Montalcino DOCG von Donatella Cinelli Colombini wird, wie es die Vorschriften verlangen, aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt. 10 der insgesamt 16 Hektar Weinberge werden jährlich für die Produktion dieses edlen Brunello ausgewählt. Sie befinden sich in der kühleren nördlichen Gegend von Montalcino in etwa 225 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Brisen dazu beitragen, dass die Sommerhitze nicht so drückend ist. Alle Arbeiten im Weinberg erfolgen traditionell und weitgehend manuell. Angefangen bei der Lese, die exakt geplant wird, damit die Trauben nicht zu lange in der Hitze liegen, bevor sie in den Verarbeitungsprozess gelangen. AnschlieÃend erfolgt die Weinbereitung in kleinen Stahl- oder nicht verglasten Zementtanks in einer raffinierten Expertise-Technik. Die Reifung im Holz erfolgt im Tonneau und später dann in groÃen Fässern. Insgesamt bleibt der zukünftige Brunello mindestens 2 Jahre im Holz, aber sehr oft dauert diese Reifung fast drei Jahre. SchlieÃlich handelt es sich um einen edlen Wein, der für eine lange Zeit bestimmt ist. Richtig im Keller aufbewahrt, kann er leicht über 20 oder 30 Jahre lang groÃe Freude bereiten. SchlieÃlich sollte ein Wein wie dieser nur zu besonderen Anlässen entkorkt werden.
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Brunello di Montalcino Docg 2018
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Brunello di Montalcino Docg 2018
Der Brunello di Montalcino DOCG von Donatella Cinelli Colombini wird, wie es die Vorschriften verlangen, aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt. 10 der insgesamt 16 Hektar Weinberge werden jährlich für die Produktion dieses edlen Brunello ausgewählt. Sie befinden sich in der kühleren nördlichen Gegend von Montalcino in etwa 225 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Brisen dazu beitragen, dass die Sommerhitze nicht so drückend ist. Alle Arbeiten im Weinberg erfolgen traditionell und weitgehend manuell. Angefangen bei der Lese, die exakt geplant wird, damit die Trauben nicht zu lange in der Hitze liegen, bevor sie in den Verarbeitungsprozess gelangen. AnschlieÃend erfolgt die Weinbereitung in kleinen Stahl- oder nicht verglasten Zementtanks in einer raffinierten Expertise-Technik. Die Reifung im Holz erfolgt im Tonneau und später dann in groÃen Fässern. Insgesamt bleibt der zukünftige Brunello mindestens 2 Jahre im Holz, aber sehr oft dauert diese Reifung fast drei Jahre. SchlieÃlich handelt es sich um einen edlen Wein, der für eine lange Zeit bestimmt ist. Richtig im Keller aufbewahrt, kann er leicht über 20 oder 30 Jahre lang groÃe Freude bereiten. SchlieÃlich sollte ein Wein wie dieser nur zu besonderen Anlässen entkorkt werden.
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Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Brunello di Montalcino Docg 2018 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Brunello bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.