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Brunello di Montalcino DOCG 2018

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Produktbeschreibung:

Ein 5-Sterne-Jahrgang, 2016. So dekretierten die Wein- und Gastronomiekritiker und die Leiter des Consorzio di tutela del Brunello di Montalcino. Für die idealen klimatischen Bedingungen, die es den Trauben ermöglichten, im Moment der Ernte ihre volle Reife zu erreichen. Die Produzenten hatten also "nur" zu sichern, was die Natur für sie vorbereitet hatte. Der Brunello di Santa Giulia entsteht aus einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 36-monatigen Reifung in slawonischen Eichenfässern von 25 und 30 Hektolitern. Dann, nach der Abfüllung, weitere 6 Monate Ruhe im Keller. Erst dann ist der Wein bereit, getrunken zu werden. Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe, mit einem intensiven und breiten Bouquet. Er reicht von reifen roten Früchten bis hin zu süßen Gewürzen und Röstnoten, die von der Reifung im Holz herrühren. Im Mund hingegen ist ein Brunello ausgesprochen weich und ausgewogen. Ein eleganter und gut strukturierter Wein, geeignet für eine lange Lagerung, dank der Anwesenheit von reifen Tanninen.

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Brunello di Montalcino DOCG 2018

Ein 5-Sterne-Jahrgang, 2016. So dekretierten die Wein- und Gastronomiekritiker und die Leiter des Consorzio di tutela del Brunello di Montalcino. Für die idealen klimatischen Bedingungen, die es den Trauben ermöglichten, im Moment der Ernte ihre volle Reife zu erreichen. Die Produzenten hatten also "nur" zu sichern, was die Natur für sie vorbereitet hatte. Der Brunello di Santa Giulia entsteht aus einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 36-monatigen Reifung in slawonischen Eichenfässern von 25 und 30 Hektolitern. Dann, nach der Abfüllung, weitere 6 Monate Ruhe im Keller. Erst dann ist der Wein bereit, getrunken zu werden. Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe, mit einem intensiven und breiten Bouquet. Er reicht von reifen roten Früchten bis hin zu süßen Gewürzen und Röstnoten, die von der Reifung im Holz herrühren. Im Mund hingegen ist ein Brunello ausgesprochen weich und ausgewogen. Ein eleganter und gut strukturierter Wein, geeignet für eine lange Lagerung, dank der Anwesenheit von reifen Tanninen.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
Huxelrebe
Jahrgang
2020
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Rheinhessen
Volumen
0.75L
Winzer
Santa Giulia
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Deutschland

Auch aufgrund des Klimawandels bauen deutsche Winzer in verschiedenen Regionen erfolgreich Trauben an. Beliebteste Rebsorte ist der Riesling, gefolgt von Spätburgunder, Weißburgunder und Silvaner. Auch Chardonnay und Sauvignon Blanc werden immer häufiger angebaut. Deutschland blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis ins Römische Reich zurückreicht. Im 20. Jahrhundert ging die Weinindustrie des Landes zurück, erlebt aber in den letzten Jahren ein Comeback.

Wein aus aller Welt

Rebsorte: Huxelrebe

Huxelrebe ist eine deutsche Rebsorte, die 1927 von Georg Scheu kreiert wurde. Sie ist eine Kreuzung aus Chasselas und Courtillier Musqué (Muscat Précoce de Saumur). Huxelrebe wird hauptsächlich in Rheinhessen angebaut, wo sie erzeugt wurde, sowie in der Pfalz und Nahe, die sich ebenfalls in Deutschland befinden. Etwas Huxelrebe wird in England angebaut, wo sie für das kühlere Klima geeignet ist. Namensgeber der Rebsorte ist Freidreich Huxel, der die Traube in den 1950er Jahren als erster in großem Umfang vermehrte.

Rebsorten

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

Weinarten

Weine zum stöbern

Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der Brunello di Montalcino DOCG 2018 steht oft für Frische und Eleganz. Huxelrebe ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.