Veneto · Italien
Weingut Brunelli
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Corvina Veronese ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Corvina Veronese
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 32,44 € |
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Gut zu wissen
Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2022: ein Wein aus der Rebsorte Corvina Veronese, Jahrgang 2022, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 32,44 € für die Flasche, 43,73 € inklusive Versand (43,25 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
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| Rebsorte | Corvina Veronese |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Brunelli |
| EAN | 8010859000078 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 14 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden dekantieren. Das Brunelli Weingut befindet sich in der Nähe des Dorfes San Pietro inmitten der romantischen Berge des Weinbaugebiets Valpolicella und befindet sich seit seiner Gründung im Jahr 1936 im Besitz der gleichen Familie. Heute wird das Weingut von Luigi und Luciana und ihrem Sohn Alberto geführt, der sich zum Ziel gesetzt hat, die Weinherstellungstraditionen von Valpolicella zu zelebrieren und gleichzeitig moderne Techniken anzunehmen. Die Familie besteht darauf, alle ihre Trauben per Hand zu ernten, und sie streben auch danach, kaum bekannte heimische Traubensorten, die in Vergessenheit geraten sind oder übersehen wurden, zu erhalten oder zurückzubringen. Das Aushängeschild sind die Brunelli Amarone Weine, für die die reifsten Trauben der Ernte ausgewählt und über den Winter getrocknet werden. Für ihren Amarone Classico wählt die Familie die feinsten Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone Trauben aus, die getrocknet und dann langsam bei niedrigen Temperaturen gegoren werden. Der Wein kann dann für 24 Monate in Eichenfässern reifen. Diese unverwechselbare Weinherstellungstechnik schafft ein unglaublich konzentriertes Bouquet, das zerdrückte rote Johannisbeeren, Heidelbeeren und rote Kirschen zusammen mit Spuren von süßen Gewürzen der Eiche verströmt. Nehmen Sie einen Schluck und Sie werden die Vollmundigkeit, das milde Mundgefühl und die köstlichen Aromen von Wildbeeren erkennen, die behutsam von der frischen Säure ausgeglichen werden. Dank seines kräftigen, edlen Charakters ist dieser Wein der ideale Partner für ein deftiges Rindergulasch, gegrilltem dunklen Fleisch oder sogar für asiatische Süß-Sauer-Gerichte.
Rebsorte
Das Rückgrat der Weine aus dem Veneto. Corvina Veronese liefert helle, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Mandel und leichter Bitternote im Abgang. Für den berühmten Amarone werden die Trauben vor der Kelterung wochenlang getrocknet, was zu enorm konzentrierten, samtigen Rotweinen mit großer Tiefe führt. Vielseitige Sorte, von leichtem Valpolicella bis zum opulenten Amarone alles möglich. Risotto, geschmortes Rind, Pilzgerichte, gereifter Käse, alles passt.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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Corvina Veronese ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Am besten mit 16–18 °C.
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Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2022
