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Über diesen Wein
Britzinger Rosenberg Weißer Burgunder, Trocken, Baden, 2022, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Weißburgunder, Jahrgang 2022, aus Baden (Deutschland), mit 13,4 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 11,95 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 1001 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 359 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weißburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der 2022er Britzinger Rosenberg Weißer Burgunder aus Baden präsentiert sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen und vermittelt die elegante Art der Rebsorte. Im Bukett entfalten sich feine Aromen von Trockenfrüchten, frischen Kräutern und einer dezenten Vanillenote, die den Wein vielschichtig erscheinen lassen. Am Gaumen zeigt sich eine fruchtig-weiche Struktur mit saftiger Textur und ausgewogener, zurückhaltender Säure. Das langanhaltende Finale rundet das Profil ab. Dieser Weißwein passt gut zu Fischgerichten, Kurzgebratenem ohne schwere Sauce sowie zu aromatischen, sahnig-cremigen Käsesorten wie Camembert.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Blanc. Eine der vielseitigsten weißen Rebsorten Deutschlands und Österreichs. Klare, präzise Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Note. Moderate Säure, eleganter, einladender Charakter, der die Sorte zu einem idealen Speisebegleiter macht. Besonders aus Baden, der Pfalz, Rheinhessen und dem Burgenland stammen hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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