Veneto IGT, Brentino ist ein Rotwein von groÃem Charakter, der von Maculan vorgeschlagen wird. Der Brentino ist ein klassischer Bordeaux-Wein, der zu 55% aus Merlot und zu 50% aus Cabernet Sauvignon besteht. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen an den Ufern der Brenta, im DOC-Gebiet Breganze. Wir befinden uns in einer Ecke der Provinz Vicenza, wo das Klima mild ist und die Böden reich an Mineralien und Tuffstein sind. Der Herstellungsprozess beginnt mit einer Handlese der besten Trauben, die direkt im Weinberg ausgewählt werden. Es folgt eine Gärungsphase in Stahltanks, nach der der Wein eine langsame Reifungsphase durchläuft. Etwa die Hälfte der Masse verbleibt ein Jahr lang in Stahltanks, während die andere Hälfte in Barriques aus französischer Eiche gelagert wird. Am Ende der Reifung werden die beiden Teile wieder zusammengefügt und der Wein in Flaschen abgefüllt. So zeigt er sich in einem Rot, das sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auszeichnet. Reichhaltiges und fruchtiges Bouquet, mit leichten Holznoten aufgrund der Zeit, die er in Barriques verbracht hat. Im Mund wird er vor allem wegen seines angenehm trockenen Geschmacks und seines guten Körpers geschätzt. Ein ausgewogener Wein mit Charakter, der mit einer guten Persistenz schlieÃt. Auf dem Tisch passt er gut zu herzhaften ersten Gängen. Hervorragend zu Wild, Braten und klassischem Fleisch vom Grill.
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"Brentino" Rosso Veneto IGT 2021
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"Brentino" Rosso Veneto IGT 2021
Veneto IGT, Brentino ist ein Rotwein von groÃem Charakter, der von Maculan vorgeschlagen wird. Der Brentino ist ein klassischer Bordeaux-Wein, der zu 55% aus Merlot und zu 50% aus Cabernet Sauvignon besteht. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen an den Ufern der Brenta, im DOC-Gebiet Breganze. Wir befinden uns in einer Ecke der Provinz Vicenza, wo das Klima mild ist und die Böden reich an Mineralien und Tuffstein sind. Der Herstellungsprozess beginnt mit einer Handlese der besten Trauben, die direkt im Weinberg ausgewählt werden. Es folgt eine Gärungsphase in Stahltanks, nach der der Wein eine langsame Reifungsphase durchläuft. Etwa die Hälfte der Masse verbleibt ein Jahr lang in Stahltanks, während die andere Hälfte in Barriques aus französischer Eiche gelagert wird. Am Ende der Reifung werden die beiden Teile wieder zusammengefügt und der Wein in Flaschen abgefüllt. So zeigt er sich in einem Rot, das sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auszeichnet. Reichhaltiges und fruchtiges Bouquet, mit leichten Holznoten aufgrund der Zeit, die er in Barriques verbracht hat. Im Mund wird er vor allem wegen seines angenehm trockenen Geschmacks und seines guten Körpers geschätzt. Ein ausgewogener Wein mit Charakter, der mit einer guten Persistenz schlieÃt. Auf dem Tisch passt er gut zu herzhaften ersten Gängen. Hervorragend zu Wild, Braten und klassischem Fleisch vom Grill.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Deutschland
Die deutschen Winzer sind in der Lage, großartige Weine aus anderen Rebsorten zu produzieren, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So entstehen beispielsweise edle deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, insbesondere aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Im Jahr 2017 verfügte das Land über rund 102.000 Hektar Rebfläche, was Deutschland bei der Rebflächengröße weltweit auf den 14. Platz brachte. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der deutschen Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Rebfläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als am häufigsten angebaute Rebsorte knapp verdrängt.
Rebsorte: Dornfelder
Die Traube hat ein tiefrotes Fruchtfleisch und ergibt Weine mit intensiver Färbung und leicht floralen Noten. Ihre Robustheit und Widerstandsfähigkeit machen sie bei Winzern beliebt. Viele meinen, Dornfelder vereine die besten Eigenschaften seiner Eltern, ohne deren Schwächen. Typischerweise entstehen daraus mittelkräftige, moderat tanninhaltige Rotweine mit tiefer Farbe.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Brentino" Rosso Veneto IGT 2021 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Dornfelder bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.