Piemont · Italien
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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Barbera
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Gut zu wissen
Braida Bricco Della Bigotta Barbera d'Asti 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2020, aus dem Piemont (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit silkes-weinkeller.de: 61,90 € für die Flasche, 67,89 € inklusive Versand (82,53 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 14216 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Braida |
| EAN | 8024384027974 |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Passt zu | Rind, Gegrilltes, Schmorgerichte |
| Händler | silkes-weinkeller.de |
"Die dunkelroten Weine aus Barbera-Trauben bilden den Kern des Portfolios von Braida. Die Geschichte des Hauses begann mit Giacomo Bologna. Heute führen Raffaella und Giuseppe die Tradition fort. Der Braida Bricco Della Bigotta Barbera d'Asti bringt viel Klasse und eine würzige Version der roten Rebe ins Glas. Das Bukett umhüllt mit warmer Würze Eine dunkelrote Farbe, ähnlich der glänzenden Schale schwarzer Kirsche, begrüßt das Auge beim Braida Bricco Della Bigotta Barbera d'Asti. Dieser Rotwein beweist schon im Bukett Größe. Der erste Eindruck ist kompakt und intensiv. Hier kommen Nuancen von Zimtstange, getrocknetem Tabak und Schwarzkirsche zum Vorschein. Ausgewogen und harmonisch am Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Braida Bricco Della Bigotta Barbera d'Asti angenehm ausbalanciert. Er bringt Kirschfrucht, Cassis und eine lebendige Johannisbeernote zusammen. Dabei changiert der Genuss auf der Zunge ausgewogen zwischen kühl mineralischen Akzenten und warmer Würze. Der lange Nachhall bildet mit fleischiger Frucht und feiner Würze den perfekten Abschluss. Zu Fleischgerichten und würzigen Menüs Eine Flasche des Braida Bricco Della Bigotta Barbera d'Asti eignet sich hervorragend als Glanzlicht bei festlichen Momenten. Zu zweit am Hochzeitstag, mit Geschäftspartnern nach erfolgreichen Projekten und bei Jubiläen sowie Jahresfesten verleiht der Barbera Anlässen Klasse. Als Speisebegleiter passt der Rotwein zu Grillsteak, geschmorter Rinderhüfte mit Maronen und Seitan-Roulade in dunkler Rotweinsauce."
Rebsorte
Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.
Region
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Rind, Gegrilltes, Schmorgerichte.
Am besten mit 14–16 °C.
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Braida Bricco Della Bigotta Barbera d'Asti 2020
