Loire · Frankreich

Bouvet| Zéro Extra Brut Flaschengärung

Schaumwein, extra brut

  • Chenin Blanc
  • 0,75 l
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17,50 €

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Über diesen Wein

Bouvet| Zéro Extra Brut Flaschengärung: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, aus Loire (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit lieblingsweinladen.de: 17,50 € für die Flasche, 24,45 € inklusive Versand (23,33 € pro Liter). Von den 4320 Schaumweinen im Vergleich sind 1664 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chenin Blanc

Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
extra brut

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChenin Blanc
Geschmackextra brut
LandFrankreich
RegionLoire
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerBouvet Ladubay
EAN3151330310318
QualitätsstufeAOP
Rebsortenanteile10 % Chardonnay, 90 % Chenin Blanc
Stilaromatisch & frisch
Passt zuFisch, Meeresfrüchte
Händlerlieblingsweinladen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chenin Blanc

Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.

Region

Loire, Frankreich

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.

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