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Über diesen Wein
Bouvet Ladubay Bouvet Crémant de Loire Chardonnay Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Loire (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 13,99 € für die Flasche, 20,98 € inklusive Versand (18,65 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 967 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Neben den traditionellen Loire-Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc erzeugt das Traditionshaus aus Saumur einen herausragenden Chardonnay Brut. Im sortenreinen Stil steht dieser Crémant einem klassischen Champagner Blancs de Blanc in nichts nach. Seine Frische erinnert an den fruchtigen Geschmack von Aprikose, mit feinen Noten von Brioche. Am Gaumen ist er erfrischend mit knackiger Rasse und bestechend reiner Zitrusfrische im Finale. Ein absolut stimmiges Gesamtkonzept!
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.
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