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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Domaine 2018

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Hautes-Côtes de Beaune ist eine Unterregion von Burgund, die westlich der Côte de Beaune liegt. Es ist eine sehr interessante Region, die sich über die hügeligeren Gebiete erstreckt. Die Weinberge hier sind ausschließlich mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, und es gibt spezielle Premier Cru-Weine. Bei dem hier von Prosper Maufoux vorgeschlagenen Etikett handelt es sich um einen reinen Chardonnay, der aus ausgewählten Trauben gewonnen und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte im Keller schonend verarbeitet wird. Vor der Gärung findet eine Kaltmazeration über einen Zeitraum von 4 bis 5 Tagen statt. Die alkoholische Gärung dauert etwa 20 Tage, während derer häufig umgepumpt wird. Von dort aus wird der Wein in Eichenfässer gefüllt, um die malolaktische Gärung zu durchlaufen. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer schönen strohgelben Farbe und klaren Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Im Mund ist er jedoch kraftvoll und rund, mit angenehmen Vanille- und Holznoten, die auf die Verwendung von Reifefässern zurückzuführen sind. Ein eleganter und edler Wein, der sowohl zu Fisch als auch zu weißem Fleisch passt. Ausgezeichnet zum Beispiel zu einem klassischen Brathähnchen mit Kartoffeln.

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Hautes-Côtes de Beaune ist eine Unterregion von Burgund, die westlich der Côte de Beaune liegt. Es ist eine sehr interessante Region, die sich über die hügeligeren Gebiete erstreckt. Die Weinberge hier sind ausschließlich mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, und es gibt spezielle Premier Cru-Weine. Bei dem hier von Prosper Maufoux vorgeschlagenen Etikett handelt es sich um einen reinen Chardonnay, der aus ausgewählten Trauben gewonnen und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte im Keller schonend verarbeitet wird. Vor der Gärung findet eine Kaltmazeration über einen Zeitraum von 4 bis 5 Tagen statt. Die alkoholische Gärung dauert etwa 20 Tage, während derer häufig umgepumpt wird. Von dort aus wird der Wein in Eichenfässer gefüllt, um die malolaktische Gärung zu durchlaufen. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer schönen strohgelben Farbe und klaren Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Im Mund ist er jedoch kraftvoll und rund, mit angenehmen Vanille- und Holznoten, die auf die Verwendung von Reifefässern zurückzuführen sind. Ein eleganter und edler Wein, der sowohl zu Fisch als auch zu weißem Fleisch passt. Ausgezeichnet zum Beispiel zu einem klassischen Brathähnchen mit Kartoffeln.

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Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
Blanc
Jahrgang
2018
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
Burgund
Volumen
0.75L
Winzer
Maison Prosper Maufoux
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Frankreich

Frankreich ist ein weltbekannter Weinproduzent mit einer jahrhundertealten Tradition der Qualitätsweinproduktion. Das vielfältige Klima und die vielfältige Landschaft des Landes bringen eine große Vielfalt an Weinstilen hervor, von trocken bis süß, von weiß bis rot und von Sekt bis Destillat. Das französische Appellationssystem schützt die Namen französischer Weine und garantiert deren Qualität und Herkunft.

Wein aus aller Welt

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Domaine 2018 steht oft für Frische und Eleganz. Blanc ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.