Burgund · Frankreich

Bouchard Pere & Fils Nuits-Saint-Georges 2020

  • 2020
  • 0,75 l

Weingut Bouchard Père & Fils

Bouchard Pere & Fils Nuits-Saint-Georges 2020
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Über diesen Wein

Bouchard Pere & Fils Nuits-Saint-Georges 2020: ein Wein, Jahrgang 2020, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 60,93 € für die Flasche, 72,22 € inklusive Versand (81,24 € pro Liter).

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Weininformationen

Weininformationen
Jahrgang2020
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerBouchard Père & Fils
EAN3337694116326
StilAusbau in Holzfass
Passt zuWild, Käse
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Bouchard Père & Fils wurde 1731 von Michel Bouchard in Beaune gegründet und ist ein historisches Weingut aus dem Burgund. Das Unternehmen begann seine Tätigkeit als Weinhändler und erwarb 1775 seinen ersten eigenen Weinberg. Heute gehört Bouchard Père & Fils zur Artémis Domaines-Gruppe und wird von Frédéric Weber geleitet. Ihr Nuits-Saint-Georges wird ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert, die sorgfältig von Partnerwinzern aus der gesamten Appellation Nuits-Saint-Georges im südlichen Teil der Côte de Nuits ausgewählt werden, wo die Böden aus Lehm-Kalk und Steinen bestehen. Nach einer manuellen Lese und traditioneller Weinbereitung reift der Wein etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern (25–30 % neu). Im Glas zeigt der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Aromenprofil ist reichhaltig und vielschichtig, mit Noten von Schwarzkirsche, roter Johannisbeere und dunklen Früchten, verwoben mit würzigen Anklängen von Lakritz und Vanille sowie einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert, samtig und geschmeidig, mit ausgefeilten Tanninen und einem saftigen, aromatischen Charakter. Der Abgang ist lang und harmonisch und lässt Noten von dunklen Früchten nachklingen. Passt gut zu Wildgeflügel, Haseneintopf oder gereiftem Käse.

Rebsorte, Region & Weintyp

Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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Häufige Fragen

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Am günstigsten ist Bouchard Pere & Fils Nuits-Saint-Georges 2020 derzeit bei 8wines.de: 60,93 € für die Flasche, 72,22 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Zu welchem Essen passt Bouchard Pere & Fils Nuits-Saint-Georges 2020?

Passt gut zu Wild, Käse.

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