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Über diesen Wein
Bouchard Aîné & Fils Merlot IGP: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, aus Languedoc (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 5,99 € für die Flasche, 12,98 € inklusive Versand (7,99 € pro Liter). Von den 942 Merlot-Weinen im Vergleich sind 98 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Merlot-Traube ist überall in Frankreich wie auch in der gesamten Weinwelt verbreitet. Ihre Weine sind so populär, weil sie besonders weich und rund sind. Typische pflaumenwürzige Aromen und duftiges Bukett. Das berühmte Haus Bouchard Aîné überzeugt mit diesem Merlot wieder einmal mit bester Qualität.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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