In Mozarts berühmter Komposition Don Giovanni wird der "ausgezeichnete Marzemino" deklamiert. Damals war es ein süÃer und überzeugender Wein, der von den Truppen der Serenissima von Venedig geschätzt wurde. Heute hingegen wird er in einer trockenen Version bevorzugt. Aber immer sanft. Heute ist diese rote Rebsorte ein echter MaÃstab für den Trentiner Weinbau, ein guter Kompromiss zwischen duftenden jungen Weinen und traditionelleren, strengen Weinen. Cavit bietet ihn in seiner Linie Bottega Vinai an, die aus den typischen Rebsorten der Region und den am besten geeigneten Gebieten besteht. Trentino DOC, die Trauben stammen in diesem Fall aus dem Vallagarina, an den beiden gegenüberliegenden Ufern der Etsch. Die Weinberge befinden sich auf Terrassen mit braunen, mitteltiefen Böden, die reich an Mineralien und Ton sind. Hier herrscht ein typisches Klima mit kalten, schneereichen Wintern und warmen, aber windigen Sommern und kühlen Nächten. Traditionelle Rotweinbereitung mit einwöchiger Mazeration in Stahltanks. Nach der Verarbeitung wird er, um den typischen blumigen Charakter der Sorte zu erhalten, 6 Monate in Stahltanks gereift, bevor er abgefüllt wird. Intensives und leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, die mit zunehmendem Alter verblassen. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Veilchen und reifen Kirschen, mit subtilen Gewürznoten von Lakritze. Im Mund hingegen machen der moderate Säuregehalt und die ausgewogenen Tannine diesen Wein besonders harmonisch und rund. Etwas kühler als üblich serviert, erweist sich dieser Rotwein des Gebiets als perfekter Aperitif. Auf dem Tisch hingegen ist er ideal zu schmackhaften Vorspeisen, ersten Gängen mit Pilzsaucen und gebratenem weiÃem Fleisch.
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"Bottega Vinai" Marzemino Trentino DOC 2022
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"Bottega Vinai" Marzemino Trentino DOC 2022
In Mozarts berühmter Komposition Don Giovanni wird der "ausgezeichnete Marzemino" deklamiert. Damals war es ein süÃer und überzeugender Wein, der von den Truppen der Serenissima von Venedig geschätzt wurde. Heute hingegen wird er in einer trockenen Version bevorzugt. Aber immer sanft. Heute ist diese rote Rebsorte ein echter MaÃstab für den Trentiner Weinbau, ein guter Kompromiss zwischen duftenden jungen Weinen und traditionelleren, strengen Weinen. Cavit bietet ihn in seiner Linie Bottega Vinai an, die aus den typischen Rebsorten der Region und den am besten geeigneten Gebieten besteht. Trentino DOC, die Trauben stammen in diesem Fall aus dem Vallagarina, an den beiden gegenüberliegenden Ufern der Etsch. Die Weinberge befinden sich auf Terrassen mit braunen, mitteltiefen Böden, die reich an Mineralien und Ton sind. Hier herrscht ein typisches Klima mit kalten, schneereichen Wintern und warmen, aber windigen Sommern und kühlen Nächten. Traditionelle Rotweinbereitung mit einwöchiger Mazeration in Stahltanks. Nach der Verarbeitung wird er, um den typischen blumigen Charakter der Sorte zu erhalten, 6 Monate in Stahltanks gereift, bevor er abgefüllt wird. Intensives und leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, die mit zunehmendem Alter verblassen. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Veilchen und reifen Kirschen, mit subtilen Gewürznoten von Lakritze. Im Mund hingegen machen der moderate Säuregehalt und die ausgewogenen Tannine diesen Wein besonders harmonisch und rund. Etwas kühler als üblich serviert, erweist sich dieser Rotwein des Gebiets als perfekter Aperitif. Auf dem Tisch hingegen ist er ideal zu schmackhaften Vorspeisen, ersten Gängen mit Pilzsaucen und gebratenem weiÃem Fleisch.
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Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Bottega Vinai" Marzemino Trentino DOC 2022 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Marzemino bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.