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Über diesen Wein
Boschendal Elgin Chardonnay, WO Elgin, Western Cape, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 13,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 35,94 € bis 36,32 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1833 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Boschendal Elgin Chardonnay 2023 aus dem Western Cape in Südafrika zeigt sich in hellem Gold mit grünen Reflexen. Sein Aroma vereint Grapefruit, Nektarine und feine Zitrusblüten mit floralen Frangipani-Noten. Mineralische Nuancen sorgen für eine klare Struktur und einen belebenden Charakter. Der Weißwein fügt sich harmonisch zu Meeresfrüchten, hellem Geflügel und Risotto ein. Die dezente Ergänzung durch französische Eiche verleiht dem Wein eine elegante Abrundung und unterstreicht sein ausgewogenes Geschmacksprofil. Die präzise Stilistik und die frische Ausprägung machen diesen Chardonnay zu einer interessanten Wahl für vielfältige Speisenkombinationen.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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