Toskana · Italien
Weingut Borgo Scopeto e Caparzo
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Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 21,95 € |
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Gut zu wissen
Borgo Scopeto e Caparzo Srl 2021 Caparzo Cà del Pazzo: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2021, aus der Toskana (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 21,95 € für die Flasche, 27,85 € inklusive Versand (29,27 € pro Liter). Von den 850 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 483 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Borgo Scopeto e Caparzo |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Restzucker | 1,9 g/l |
| Säure | 5 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Borgo Scopeto e Caparzo Srl, 53024 Montalcino (Sl), Italy |
| Händler | wirwinzer.de |
Mit dem Cà del Pazzo wurde Caparzo zum Pionier im Brunello Gebiet. Zur Erzeugung von Brunello ist nämlich nur ein Sangiovese zugelassen. Aber dort im Süden der Toskana gelingen natürlich auch andere Sorten, und nachdem in Bolgheri die Supertuscans extrem gut gediehen und sehr erfogreich waren, begann man 1982 auch bei Caparzo, Sangiovese mit Cabernet zu vermählen. Der Wein ist gehaltvoll wie ein Brunello, intensiv und voll, entwickelt sich am Gaumen elegant mit samtigen Tanninen. Er trägt den alten Namen der Ortschaft Caparzo ""Cà del Pazzo"" und gilt heute als erster Supertuscan des Brunello-Gebiets. Leider erreichen uns jedes Jahr nur wenige Flaschen aus der Kleinstproduktion dieses Liebhaber-Weines.
Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
Alle Sangiovese-WeineRegion
Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.
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Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Am besten mit 16–18 °C.
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Borgo Scopeto e Caparzo Srl 2021 Caparzo Cà del Pazzo
