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Über diesen Wein
Bordeaux Cuvée Grands Vignes Blanc AOC 2025: ein Weißwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2025, aus Bordeaux (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,00 € für die Flasche, 16,90 € inklusive Versand (14,67 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 4567 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Die meisten Menschen, wer weiß warum, denken bei der Region Bordeaux ausschließlich an die großen Rotweine, die dort produziert werden, ohne zu bemerken, dass ein großer Teil der ausgezeichneten Bordeaux-Weine aus weißen Trauben hergestellt wird. So wie diese Cuvée Grands Vignes aus Bordeaux, die zu gleichen Teilen aus Sauvignon blanc- und Sémillon-Trauben sowie 20% Muscadelle besteht. Wahre Meisterwerke des französischen Weinbaus, aber nicht nur, diese Reben ergänzen sich perfekt und schaffen einen Wein von seltenem Genuss und großer Persönlichkeit. Im Glas hat er eine schöne blassgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, die seine Frische unterstreichen. Die Nase ist ausdrucksstark, mit angenehmen Aromen von frischen Früchten und Zitrone. Im Mund ist er jedoch gut ausbalanciert, zwischen Rundheit und Frische. Der Abgang ist lang und angenehm und macht diesen Weißwein zu einem idealen Begleiter für einfache und nicht zu geschmacksintensive Gerichte, wie z.B. weißes Fleisch oder vegetarische Gerichte. Passt hervorragend zur asiatischen Küche.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Cuvée
Jahrgang
2025
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Domaine Du Cheval Blanc
Qualitätsstufe
AOC
Passt zu
Asiatische Küche
Händler
svinando.de
Angebot
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Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Bordeaux, Frankreich
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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