Booker Fracture Syrah 2020
Rotwein
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Kalifornien · USA

Booker Fracture Syrah 2020

Rotwein, trocken

  • Syrah
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Booker Fracture Syrah 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, Jahrgang 2020, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 107,10 € für die Flasche, 108,24 € inklusive Versand (142,80 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 815 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Syrah

Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Booker Vineyard liegt am Westhang von Paso Robles und gehört den Jensens, die es 2001 gekauft haben. Das Unternehmen trägt den Namen der Brüder Claude und Dick Booker, ehemalige Eigentümer des Landes, Landwirte und in der Region bekannte Philanthropen, die das Anwesen nach ihrem Tod einer Wohltätigkeitsorganisation vermachten. Der Weinberg, der seit 2021 als biologisch zertifiziert ist und auf Böden aus kalkhaltigem Schiefer liegt, ist etwa zur Hälfte mit Syrah und insgesamt hauptsächlich mit Rhone-Sorten bepflanzt. Der Fracture Syrah, der einstimmig als der repräsentativste Wein des Unternehmens und als einer der besten Syrahs der Welt gilt, stammt aus den hochverdichteten Weinbergen des Unternehmens und wird in 228-Liter-Barriques ausgebaut. Der Name bezieht sich auf den besonderen Boden, der so kalkhaltig ist, dass er Risse aufweist. Der Wein hat eine tiefe, dichte Farbe mit violetten Reflexen und ein starkes, konzentriertes aromatisches Profil mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Brombeere, Kaffee, schwarzen Oliven und Nelken. Am Gaumen ist er kräftig und reichhaltig, rund und saftig. Er hat einen vollen Körper, samtige Tannine und eine starke Säure. Der Abgang ist lang und erinnert an leicht rauchige Noten. Lassen Sie ihn ein paar Jahre im Keller oder, wenn Sie nicht widerstehen können, öffnen Sie eine Flasche und servieren Sie ihn zu Rinderbrust.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSyrah
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerBooker
EAN0867506000459
StilAusbau in Barrique
Bioja
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Syrah

Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.

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Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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