Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022

  • Rotwein
  • trocken
  • Nero di Troia
  • 2022
  • 0,75 l

Weingut Torrevento

Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022
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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Nero di Troia ist meist vollmundig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninmarkant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Fleischgerichte, Pasta, Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Nero di Troia

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nero di Troia, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,00 € für die Flasche, 13,90 € inklusive Versand (10,67 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 1480 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

Passende Kategorien

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteNero di Troia
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerTorrevento
QualitätsstufeDOC
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Jede große Geschichte hat einen Anfang. Für Torrevento heißt dieser Anfang Bolonero. Er entstand mit der Weinlese 1992 und war der erste Wein, den das apulische Weingut in Flaschen abfüllte. Damit begann ein Weg, der ganz im Zeichen der Aufwertung des Terroirs der Alta Murgia steht. Wir befinden uns am Fuße des Castel del Monte, wo die Reben tief in kalkhaltigen, felsigen Böden wurzeln und von den Brisen gestreichelt werden, die über die Hochebene ziehen. Hier trifft Nero di Troia auf Aglianico und vereint sich zu einem Castel del Monte DOC Rosso, der die ganze Persönlichkeit seiner Heimat widerspiegelt. Ersterer verleiht dem Wein Eleganz und Charakter, während Letzterer für Struktur und Lebendigkeit sorgt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit einem Bouquet, das an reife rote Beeren, feine Gewürznoten und angenehme erdige Nuancen erinnert. Am Gaumen ist er harmonisch, vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem angenehm anhaltenden Abgang. Ein authentischer und vielseitiger Rotwein, der die Geschichte Apuliens auf natürliche Weise erzählt, ganz ohne große Inszenierung. Denn manchmal sind die schönsten Geschichten genau die, die uns auch nach vielen Jahren noch begeistern.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Nero di Troia

Eine alte rote Rebsorte aus Apulien im Süden Italiens. Tiefdunkle, strukturierte Rotweine mit beachtlichem Reifepotenzial. Schwarze Kirsche, Brombeere, Tabak, Lakritz und kräuterige Würze prägen den Charakter. Feste, ausgeprägte Tannine, was Nero di Troia deutlich von den weicheren apulischen Sorten wie Primitivo oder Negroamaro unterscheidet. Castel del Monte gilt als Heimat der besten Versionen. Lammgerichte, Schmorgerichte, kräftige Pasta oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022 derzeit bei svinando.de: 8,00 € für die Flasche, 13,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022?

Nero di Troia ist meist vollmundig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022?

Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Torrevento „Bolonero“ Rosso Castel del Monte DOC 2022?

Am besten mit 16–18 °C.

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