Franschhoek · Südafrika
Weingut Boekenhoutskloof
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Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chenin Blanc
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Gut zu wissen
Boekenhoutskloof „The Wolftrap“ White: ein Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, aus Franschhoek (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 8,90 € für die Flasche, 16,80 € inklusive Versand (11,87 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 4270 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Land | Südafrika |
| Region | Franschhoek |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Boekenhoutskloof |
| EAN | 6002039009355 |
| Händler | vineshop24.de |
Der The Wolftrap White von Boekenhoutskloof ist eine ausgewogene Weißwein-Cuvée aus Viognier, Chenin Blanc und Grenache Blanc. Der Großteil der Trauben für diese Cuvée stammt aus dem Swartland und prägt den klaren, frischen Stil des Weins.In der Nase
Rebsorte
Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.
Region
Franschhoek, die „französische Ecke“, liegt in einem von Bergen umgebenen Tal im Western Cape. Der Name erinnert an die Hugenotten, die sich Ende des 17. Jahrhunderts hier niederließen und den Weinbau prägten. Bekannt ist das Tal für Cabernet Sauvignon, Chardonnay und alte Sémillon-Reben sowie für Schaumweine nach der Méthode Cap Classique. Franschhoek ist außerdem ein Zentrum der südafrikanischen Gastronomie.
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Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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Boekenhoutskloof „The Wolftrap“ White
