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Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Tempranillo
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|---|---|
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Gut zu wissen
Bodegas Bideona »Las Parcelas« Tinto – Bio: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, aus Spanien. Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 17,95 € für die Flasche, 20,84 € inklusive Versand (23,93 € pro Liter). Von den 1115 Tempranillo-Weinen im Vergleich sind 515 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Tapas, Lamm, Serrano-Schinken.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Inhalt | 0,75 l |
| EAN | 8437000693758 |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Bio | ja |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Die andere Rioja-Seite Vergessen Sie für einen Moment Crianza, Reserva und Gran Reserva. Beim Bideona Las Parcelas Tinto lautet das Motto: Herkunft statt Holzshow. Die überwiegend aus Tempranillo bestehende Cuvée vereint alte, kleine Parzellen aus verschiedenen Dörfern der Rioja Alavesa. Kalkhaltige Böden, Höhenlagen von rund 450 bis 620 Metern und durchschnittlich etwa 50 Jahre alte Reben geben diesem Wein seine besondere Handschrift. Vergoren wird in Edelstahl und Beton, beim weiteren Ausbau bleibt das Holz bewusst dezent.Das Ergebnis schmeckt nach dunklen Kirschen, Brombeeren und roten Beeren, ergänzt von Veilchen, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen treffen saftige Frucht und lebendige Frische auf feine, kreidige Tannine. Kraft ist vorhanden, Schwere bleibt draußen. Dadurch macht der Las Parcelas nicht nur solo Freude, sondern wird auch am Esstisch schnell zum gefragten Gast. Lamm, Ibérico-Schwein, geschmortes Kalb oder Pilze? Passt. Und wer noch ein paar Flaschen für später zurücklegt, darf sich auf zusätzliche gereifte Facetten freuen. Ein Rioja, der zeigt: Manchmal erzählt weniger Holz einfach mehr vom Weinberg.
Rebsorte
Spaniens wichtigste rote Rebe. Rioja, Ribera del Duero, Toro, jede Region prägt ihren eigenen Stil. Kirsche und Pflaume treffen auf Tabak, Leder und meist eine spürbare Vanille aus der amerikanischen Eiche. Junge Versionen zeigen sich saftig und zugänglich, Reserva und Gran Reserva entwickeln über Jahrzehnte Komplexität. Tapas, Lammkoteletts, gereifter Manchego sind ideale Begleiter.
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Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Tapas, Lamm, Serrano-Schinken.
Am besten mit 16–18 °C.
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Bodegas Bideona »Las Parcelas« Tinto – Bio
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