Binigrau E Rosat 2025 14.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien
Roséwein
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Mallorca · Spanien

Binigrau E Rosat 2025 14.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien

Roséwein, trocken

  • Manto Negro
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Binigrau E Rosat 2025 14.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Manto Negro, Jahrgang 2025, von Mallorca (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 18,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 1618 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Manto Negro

Manto Negro ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Rosados kennt man in erster Linie als spaßige Terrassenweine, die in geselliger Runde, quasi nebenher getrunken werden. Wer jedoch auf der Suche nach einem Rosé ist, der sich auch neben kräftigeren Speisen gut behaupten kann, der ist hier genau richtig. Alleine die elegante Flaschenform macht ihn zu einem gerne gesehenen Gast an jeder edel gedeckten Tafel. Und einen Rosado in diesem Qualitäts-Preis-Verhältnis zu finden, ist außerhalb Spaniens nicht leicht. Die Rebsortenzusammensetzung ist ebenso selten wie originell: Mantonegro, eine authochtone Traube von der Sonneninsel Mallorca, geht hier mit Merlot - eine der Paradesorten aus dem Bordeaux - eine Assemblage ein, die mit satter Frucht und wunderbarer Samtigkeit punktet. Während bereits in der Nase ein verführerisches Beerenaroma lockt, setzt sich diese Fruchtigkeit auch am Gaumen fort. Eine beeindruckende Tiefe und Länge zeugen dabei von der hohen Qualität dieses mallorquinischen Rosados.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsorteManto Negro
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionMallorca
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
ErzeugerBinigrau Vins y Vinyes
EAN8437006652100
QualitätsstufeMallorca - Vi de la terra Mallorca
AllergeneEnthält Sulfite.
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Manto Negro

Die wichtigste rote Rebsorte der Insel Mallorca. Prägt die Rotweine aus den Regionen Binissalem und Pla i Llevant. Mittelschwere Rotweine mit Aromen von roter Frucht, Pflaume, mediterranen Kräutern, leichter Würze und angenehm warmer Note. Moderate Tannine, zugängliche, einladende Stilistik. Wird gerne mit Callet, Cabernet Sauvignon oder Syrah verschnitten, um Struktur zu verleihen. Mediterrane Küche, Lammgerichte, gegrilltes Fleisch oder Tapas sind klassische Partner.

Region

Mallorca, Spanien

Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.

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