Hawke's Bay · Neuseeland

Bilancia Chardonnay, Hawke's Bay, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Bilancia Chardonnay, Hawke's Bay, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Hawke's Bay (Neuseeland), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand (43,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1889 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Bilancia Chardonnay 2023 aus Hawke’s Bay präsentiert feine florale Aromen, die durch den Duft reifer Stein- und Zitrusfrüchte ergänzt werden. Ein zarter Hauch von geröstetem Toast rundet das Bukett ab. Im Geschmack zeigt sich eine beeindruckende Textur mit Anklängen von Feuerstein und einer lebendigen Säurestruktur, die Frische und Länge verleiht. Die 11-monatige Reife im Barrique sorgt für zusätzliche Tiefe. Dieser Chardonnay harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch oder Geflügel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandNeuseeland
RegionHawke's Bay
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
EAN9421016690664
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
StilAusbau in Barrique
Passt zuFisch, Geflügel, Gegrilltes
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Hawke's Bay, Neuseeland

Hawke's Bay an der Ostküste der Nordinsel ist eine der ältesten und wärmsten Weinregionen Neuseelands. Bekannt ist sie für Rotweine aus Merlot und Cabernet Sauvignon im Bordeaux-Stil und für elegante Syrahs, besonders aus den Gimblett Gravels, einem ehemaligen Flussbett mit Kiesböden. Auch der Chardonnay aus Hawke's Bay genießt einen guten Ruf.

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