Big John Cuvée Weiß, Trocken, Burgenland, 2025, Weißwein
Weißwein
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Burgenland · Österreich

Big John Cuvée Weiß, Trocken, Burgenland, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Big John Cuvée Weiß, Trocken, Burgenland, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Burgenland (Österreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 11,95 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 599 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Winzer Erich Scheiblhöfer nutzte die Zeit vor der Übernahme des Familienbetriebs für Auslandspraktika an Weingütern in Australien und den Vereinigten Staaten. Die Weine, die jetzt unter seiner Federführung entstehen, vereinen darum die Weinkunst der Alten mit der Energie der Neuen Welt. So auch diese Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc: Lebendige Noten von Mango, Holunderblüten und Muskat, buttrige Aromen und ein kraftvoller Körper.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionBurgenland
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerWeingut Scheiblhofer
EAN9120128323315
Rebsortenanteile60 % Chardonnay, 40 % Sauvignon Blanc
Stilausdrucksstark & fein
Anschrift Hersteller/ImporteurScheiblhofer The Wine GmbH, Halbturnerstrasse 1a, 7163 Andau, Österreich
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgenland, Österreich

Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.

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