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Über diesen Wein
Bien Nacido Estate Pinot Noir Santa Maria Valley 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 79,95 € für die Flasche, 84,85 € inklusive Versand. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2449 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Bien Nacido ist ein legendäres Weingut, das zum Aufstieg Kaliforniens zu einer der besten Weinregionen der Welt beigetragen hat. Ihr 2021er ‚Estate‘ Pinot Noir wurde von Vinous mit 95 und von Dunnuck mit 96 Punkten bewertet!
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
USA
Region
Kalifornien
Erzeuger
Bien Nacido
EAN
0818013012114
Auszeichnungen
95 Punkte Vinous · 96 Punkte Jeb Dunnuck
Händler
wine-in-black.de
Angebot
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Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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