Burgund · Frankreich
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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Gut zu wissen
Benjamin Leroux Batard Montrachet Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP 2021 Magnum: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2021, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 1.649,00 € für die Flasche, 1.649,00 € inklusive Versand (1.099,33 € pro Liter). Von den 3141 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 3139 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 1,5 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| EAN | 3322718082541 |
| Qualitätsstufe | Grand Cru · AOP |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | ausdrucksstark & fein |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Benjamin Leroux, 5 Rue Colbert, 21200 Beaune, Frankreich |
| Händler | hawesko.de |
Benjamin Leroux Batard Montrachet Jahrgang 2021 strahlt als bemerkenswerter Weißwein aus der Côte de Beaune. Benjamin Leroux, ein gebürtiger Beaunois, hat sich in der prestigeträchtigen Lage Bâtard-Montrachet einen Namen gemacht. Der Wein besticht durch seine elegante Struktur und die reiche Aromenpalette. Zitrusaromen, gepaart mit Noten von reifen Birnen und einem Hauch von mineralischer Frische, prägen das Geschmacksbild. Eine feine Holzwürze rundet das Profil ab. Er harmoniert außerordentlich gut mit edlen Meeresfrüchten, delikaten Geflügelgerichten und geräuchertem Lachs.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel.
Am besten mit 10–12 °C.
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Benjamin Leroux Batard Montrachet Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP 2021 Magnum
