Baden · Deutschland
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier
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|---|---|
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Gut zu wissen
Becksteiner Winzer Reserve Pinot Meunier Sekt brut 2019: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, Jahrgang 2019, aus Baden (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 27,95 € für die Flasche, 32,94 € inklusive Versand (37,27 € pro Liter). Von den 4202 Schaumweinen im Vergleich sind 2222 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | brut |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| EAN | 4101580071063 |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinot Meunier |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Becksteiner Winzer eG, Weinstr. 30, 97922 Beckstein |
| Händler | hawesko.de |
Fruchtbetonte Frische und eine elegante Struktur prägen diesen Schaumwein aus handgelesenen Pinot Meunier-Trauben. Nach zwölf Monaten Reife in ausgesuchten Barriques folgt eine 36-monatige Lagerung auf der Feinhefe, bevor ohne Dosage degorgiert wird. Feine Perlage, saftige Fruchtaromen und die besonders animierende Art machen diesen Sekt aus Baden zur idealen Begleitung für leichte Fischgerichte und Meeresfrüchte. Die sorgfältige Herstellung unterstreicht die hohe Qualität dieses handverlesenen Sekts.
Rebsorte
Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.
Region
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Am besten mit 6–8 °C.
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Becksteiner Winzer Reserve Pinot Meunier Sekt brut 2019
