Burgenland · Österreich
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St. Laurent ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte St. Laurent
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|---|---|
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Gut zu wissen
Beck St. Laurent Bambule! Bio trocken 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte St. Laurent, Jahrgang 2021, aus Burgenland (Österreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 26,50 € für die Flasche, 31,49 € inklusive Versand (35,33 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 9883 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | St. Laurent |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Passt zu | Gemüse, Geflügel |
| Bio | ja |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Judith Beck Gmbh, In den Reben 1, 7122 Gols, Österreich |
| Händler | hawesko.de |
Der Beck St. Laurent Bambule! Bio 2021 stammt aus dem Burgenland und besteht zu 100 % aus St. Laurent Trauben. Die Aromen zeigen eine feine Beerenfruchtigkeit in der Nase, während am Gaumen mineralische Noten und Frische zusammen eine bemerkenswerte Eleganz vermitteln. Die minimalen Eingriffe bei der Verarbeitung lassen den sortentypischen Charakter des Weins klar zur Geltung kommen. Eine filigrane Stilistik und ein langer Nachhall prägen diesen Rotwein. Er harmoniert gut zu gebratenem Geflügel und frischem Gemüse.
Rebsorte
Abgekürzte Schreibweise für Saint Laurent. Dieselbe elegante rote Rebsorte aus Österreich und der Slowakei. Genetisch mit dem Pinot Noir verwandt. Duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, feiner Würze und mediterranen Kräutern. Moderate Tannine, lebendige Säure, burgundischer Charakter, der die Sorte zu einer der elegantesten Rotweine Österreichs macht. Im Holzfass ausgebaut gewinnt sie zusätzliche Tiefe. Wildgeflügel oder Lamm sind klassische Partner.
Region
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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St. Laurent ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Gemüse, Geflügel.
Am besten mit 14–16 °C.
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Beck St. Laurent Bambule! Bio trocken 2021
