Pfalz · Deutschland
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Merlot
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Gut zu wissen
Bauer Answer Merlot trocken 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2023, aus der Pfalz (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 13,50 € für die Flasche, 18,49 € inklusive Versand (18,00 € pro Liter). Von den 1011 Merlot-Weinen im Vergleich sind 386 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Emil Bauer Wein |
| EAN | 4260213812050 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Pasta, Rind |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf |
| Händler | hawesko.de |
Dichtes Purpur im Glas verweist auf die kraftvolle Stilistik des Bauer Answer Merlot 2023 von Emil Bauer GbR. Saftige Aromen reifer Brombeeren, Kirschen und ein Hauch Johannisbeere prägen diesen Rotwein mit angenehmer Fruchtfülle. Die Reifung im großen Holzfass verleiht weiche Tannine und einen runden, harmonischen Abgang. Aus der Pfalz stammend, besitzt er einen typisch balancierten Ausdruck und passt besonders gut zu Rindfleisch oder Pasta.
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Alle Merlot-WeineRegion
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pasta, Rind.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Emil Bauer »My Merlot is not the answer...«. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Bauer Answer Merlot trocken 2023
