Bordeaux · Frankreich
Weingut Baron Philippe de Rothschild
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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|---|---|
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Gut zu wissen
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, aus Bordeaux (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 9,14 € bis 9,88 €. Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 19 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Baron Philippe de Rothschild |
| EAN | 3262152254756 |
| Händler | club-of-wine.de |
Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc, eine Weißwein-Cuvée, ist eine Mischung von Trauben, die aus drei unterschiedlichen Weinbaugebieten aus dem Bordeaux stammen. Die Trauben aus den Regionen Côtes de Blaye, Entre Deux Mers und Sainte-Foy-Bordeaux sahen die Winemaker von Baron Philippe de Rothschild am besten geeignet für die Bordeaux Blanc Cuvée. Diese drei Weinanbaugebiete sind bekannt für ihre überwiegenden Ton- und Kalksteinböden, die eine sehr lehmige Oberfläche haben. Diese schlammigen und kieseligen Böden, die lokal als „boulbène“ bekannt sind, eignen sich ideal für weiße Rebsorten. Besonders gut wachsen dort Sémillon-Trauben, die mit 66% den Hauptanteil des Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc bilden.Neben den Sémillon-Trauben, durch die dem Wein Harmonie und seine Kraft verliehen wird, werden Sauvignon Blanc zu 26% und Muscadet zu 8% verwendet. Die Traube Sauvignon bringt einen frischen, fruchtigen Charakter und leichte blumige Noten in den Wein. Die Rebsorte Muscadet unterstützt diese reichhaltigen Aromen auf eine harmonische Art und Weise.Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc beeindruckt im Glas mit seinem hellgelb glänzenden Farbkleid. Anfängliche Aromen von hellen Früchten wie etwa Pfirsich und Mirabellen sowie weißen Blüten, die an Jasmin erinnern, überzeugen im Bukett, welches durch einen Hauch von Zitrus-Noten abgerundet wird. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen gelber Früchte wieder und werden von frischen Grapefruitnuancen begleitet. Das Finale ist dann ebenso frisch wie sein Bukett.Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc passt hervorragend zu leichten Gerichten wie z.B. Lachs-Tartar und Gerichten mit Muscheln oder anderen Meeresfrüchten.
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Am besten mit 8–10 °C.
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Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc
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