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Über diesen Wein
Baron Edmond Rupert Rothschild, WO Western Cape, Western Cape, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 51,94 € bis 52,60 €. Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1766 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Rotwein aus dem Jahrgang 2022 stammt aus dem Western Cape in Südafrika und zeichnet sich durch eine kraftvolle Struktur und Tiefe aus. Intensive Aromen von schwarzen Beeren und feinen Veilchen verbinden sich mit subtilen Noten von Zedernholz. Dezente Graphitnuancen verleihen dem Wein zusätzliche Raffinesse. Die Komposition auf Basis einer Bordeaux-Mischung sorgt für einen ausdrucksvollen und würzigen Geschmack. Mineralische Untertöne und eine elegante Würze spiegeln die Kombination internationaler Weinansätze mit regionaler Prägung wider. Gute Begleitung zu Lamm, geschmortem Rind oder gereiftem Käse.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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