Ein Barolo von hoher Qualität, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus dem Bricco. Die Bezeichnung Riserva hingegen ist in einem Gebiet mit einer solchen Berufung wie der Langa immer ein Zeichen für groÃe Auswahl, längere Reifung, Qualität und Raffinesse. Aber lassen Sie uns mit der Ordnung fortfahren. Die Trauben, 100% Nebbiolo, wie es die strenge Disziplin vorschreibt, stammen aus dem Weingut Arnulfo, wo die Böden besonders variabel sind und wo die Trauben dank der richtigen Südlage eine perfekte Reife erreichen können. Die Qualität der Trauben und die äuÃerst sorgfältige Weinbereitung sind jedoch nur ein Teil des Rezepts. Die andere Zutat, die erforderlich ist, um einen Wein dieses Niveaus zu erhalten, ist die Reifung im Holz. In diesem Fall braucht er 36 Monate in groÃen Fässern aus slawonischer Eiche, um den richtigen Reifegrad zu erreichen. Erst dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht noch einige Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Ein langes, sehr langes Warten, das sich lohnt, wenn die Flasche geöffnet und das erste Glas eingeschenkt wird. Man entdeckt in der Tat einen äuÃerst komplexen und vielschichtigen Wein. Gewürze, getrocknete Blumen, Gestrüpp und Tabak sind nur die ersten Bilder, die uns einfallen. Im Mund jedoch entdeckt man einen Wein von seltener Konzentration, mit feinen, süÃen Tanninen. Dank der langen Ausdauer scheint das Vergnügen des Trinkens nie zu enden.
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Barolo DOCG Bussia Riserva 2017
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Barolo DOCG Bussia Riserva 2017
Ein Barolo von hoher Qualität, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus dem Bricco. Die Bezeichnung Riserva hingegen ist in einem Gebiet mit einer solchen Berufung wie der Langa immer ein Zeichen für groÃe Auswahl, längere Reifung, Qualität und Raffinesse. Aber lassen Sie uns mit der Ordnung fortfahren. Die Trauben, 100% Nebbiolo, wie es die strenge Disziplin vorschreibt, stammen aus dem Weingut Arnulfo, wo die Böden besonders variabel sind und wo die Trauben dank der richtigen Südlage eine perfekte Reife erreichen können. Die Qualität der Trauben und die äuÃerst sorgfältige Weinbereitung sind jedoch nur ein Teil des Rezepts. Die andere Zutat, die erforderlich ist, um einen Wein dieses Niveaus zu erhalten, ist die Reifung im Holz. In diesem Fall braucht er 36 Monate in groÃen Fässern aus slawonischer Eiche, um den richtigen Reifegrad zu erreichen. Erst dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht noch einige Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Ein langes, sehr langes Warten, das sich lohnt, wenn die Flasche geöffnet und das erste Glas eingeschenkt wird. Man entdeckt in der Tat einen äuÃerst komplexen und vielschichtigen Wein. Gewürze, getrocknete Blumen, Gestrüpp und Tabak sind nur die ersten Bilder, die uns einfallen. Im Mund jedoch entdeckt man einen Wein von seltener Konzentration, mit feinen, süÃen Tanninen. Dank der langen Ausdauer scheint das Vergnügen des Trinkens nie zu enden.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Nebbiolo
Der Nebbiolo ist eine der vornehmsten Rebsorten Italiens, hauptsächlich im Piemont und der Lombardei angebaut. Er liefert viele DOCG-Weine und zeichnet sich durch extrem langsame Reifung aus, was seine Weine sehr langlebig macht. Im Piemont, wo Nebbiolo die älteste aktive Rebsorte ist, wurde sie bereits im 13. und 14. Jahrhundert dokumentiert. Ein Wein daraus war schon damals hoch geschätzt, obwohl die Sorte wahrscheinlich schon in der Antike in Italien existierte.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Barolo DOCG Bussia Riserva 2017 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Nebbiolo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.