Wer Barolo trinkt, und zwar mit Wissen, ist nicht leicht zufrieden zu stellen. Die meisten Experten suchen in einem Barolo nach der Typizität des Bodens und der Umgebung, aus der die Trauben stammen. Aus diesem Grund haben die Verantwortlichen der Herkunftsbezeichnung vor Jahren als erste in Italien die so genannten MGA (Zusätzliche geografische Angaben) eingeführt, die die genaue Herkunft, den Weinberg, angeben, aus dem die Trauben für den jeweiligen Barolo stammen. In diesem Fall handelt es sich um den Weinberg Brunate, der zu den besten der gesamten Herkunftsbezeichnung gehört. Was nur wenige wissen: Der ursprüngliche Name dieses Weinbergs ist Brinate und wurde irgendwann in Brunate geändert, wer weià wann und wer weià warum. Damilano bietet dieses Label unter den Crus an, die sein Sortiment bilden. Ein Barolo, der sich in seiner Jugend durch ausgeprägte Veilchennoten, balsamische Düfte und Anklänge von kleinen roten Früchten auszeichnet, die von angenehmen Gewürzaromen wie Nelke, Zimt und Muskatnuss begleitet werden. Mit zunehmender Reife entwickeln sich diese Eindrücke zu Noten von Tabak, Rose und Lakritze. Und in guten Jahrgängen sogar mit Trüffel. Die Feinheit und Eleganz, die bei einem groÃen Langa-Rotwein wie diesem unvermeidlich sind, ergeben sich aus der Alkalität und dem Kalziumgehalt des Bodens. Dieser intensive, elegante und anhaltende Barolo sollte langsam getrunken und mit traditionellen Wildgerichten kombiniert werden. Er passt auch hervorragend zu einem ersten Gang aus Eiernudeln mit Fleischsauce.
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Barolo DOCG Brunate 2018
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Barolo DOCG Brunate 2018
Wer Barolo trinkt, und zwar mit Wissen, ist nicht leicht zufrieden zu stellen. Die meisten Experten suchen in einem Barolo nach der Typizität des Bodens und der Umgebung, aus der die Trauben stammen. Aus diesem Grund haben die Verantwortlichen der Herkunftsbezeichnung vor Jahren als erste in Italien die so genannten MGA (Zusätzliche geografische Angaben) eingeführt, die die genaue Herkunft, den Weinberg, angeben, aus dem die Trauben für den jeweiligen Barolo stammen. In diesem Fall handelt es sich um den Weinberg Brunate, der zu den besten der gesamten Herkunftsbezeichnung gehört. Was nur wenige wissen: Der ursprüngliche Name dieses Weinbergs ist Brinate und wurde irgendwann in Brunate geändert, wer weià wann und wer weià warum. Damilano bietet dieses Label unter den Crus an, die sein Sortiment bilden. Ein Barolo, der sich in seiner Jugend durch ausgeprägte Veilchennoten, balsamische Düfte und Anklänge von kleinen roten Früchten auszeichnet, die von angenehmen Gewürzaromen wie Nelke, Zimt und Muskatnuss begleitet werden. Mit zunehmender Reife entwickeln sich diese Eindrücke zu Noten von Tabak, Rose und Lakritze. Und in guten Jahrgängen sogar mit Trüffel. Die Feinheit und Eleganz, die bei einem groÃen Langa-Rotwein wie diesem unvermeidlich sind, ergeben sich aus der Alkalität und dem Kalziumgehalt des Bodens. Dieser intensive, elegante und anhaltende Barolo sollte langsam getrunken und mit traditionellen Wildgerichten kombiniert werden. Er passt auch hervorragend zu einem ersten Gang aus Eiernudeln mit Fleischsauce.
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Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Barolo DOCG Brunate 2018 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.