Baldauf Ramsthal Schwarzriesling Bio, Trocken, Franken, 2022, Rotwein
Rotwein
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Franken · Deutschland

Baldauf Ramsthal Schwarzriesling Bio, Trocken, Franken, 2022, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Schwarzriesling
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Baldauf Ramsthal Schwarzriesling Bio, Trocken, Franken, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Schwarzriesling, Jahrgang 2022, aus Franken (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 17278 Rotweinen im Vergleich sind 2351 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Schwarzriesling

Schwarzriesling ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
12–14 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Baldauf Ramsthal Schwarzriesling Bio 2022 aus Franken zeigt sich in leuchtendem Rubinrot. Aromen von saftiger Schwarzkirsche prägen das Bouquet, ergänzt durch ein weiches Tannin, das dem Wein eine harmonische Struktur verleiht. Die Reben wachsen auf 250 bis 384 Metern Höhe, was dem Wein eine frische Note verleiht. Als veganer Biowein steht er für Natürlichkeit und konzentrierten Geschmack. Er ergänzt Antipasti sowie leichte vegetarische Speisen auf ausgewogene Weise.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSchwarzriesling
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
EAN4260254010804
Rebsortenanteile100 % Schwarzriesling
Bioja
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Schwarzriesling

Deutsche Bezeichnung für den französischen Pinot Meunier. Vor allem in Württemberg angebaut. Trotz des Namens nichts mit Riesling zu tun, sondern gehört zur Burgunderfamilie. Heller, fruchtbetonter Rotwein mit Sauerkirsche, Himbeere, einem Hauch Brioche und feiner Würze. Weiche Tannine, lebendige Säure. In Deutschland überwiegend trocken ausgebaut, eignet sich aber auch hervorragend für Sektgrundweine. Vesper, Wurst, milder Käse oder Geflügel sind klassische Partner.

Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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