Western Cape · Südafrika

Babylonstoren Shiraz 2021

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  • Körper vollmundig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin markant
  • Aroma würzig

Wie schmeckt er?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

  • Körpervollmundig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmarkant
  • Aromawürzig
Passt zu
Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Shiraz

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Babylonstoren Shiraz 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 26,95 € für die Flasche, 31,94 € inklusive Versand (35,93 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 498 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteShiraz
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
ErzeugerBabylonstoren
EAN6009900164342
Rebsortenanteile100 % Shiraz
Anschrift Hersteller/ImporteurBabylonstoren, Klapmuts - Simondium Rd, 7670 Simondium, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Der Babylonstoren Shiraz 2021 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit einem vielschichtigen Bukett aus schwarzer Johannisbeere, Leder, Holzgewürz und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein kraftvoll und samtig mit einer harmonischen Verbindung von Schokolade und eleganter Finesse. Die Trauben gedeihen auf verschiedenen Böden wie Schiefer, Granit und Tukulu an den Hängen des Simonsbergs. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate in französischem Eichenholz, was ihm Tiefe, Struktur und ein Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren verleiht. Dieser Shiraz ist reichhaltig und ausgewogen, ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Wild, und bringt die Charakteristik des südafrikanischen Anbaugebiets Western Cape überzeugend zum Ausdruck.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Shiraz

Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Babylonstoren Shiraz 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Babylonstoren Shiraz 2021 derzeit bei hawesko.de: 26,95 € für die Flasche, 31,94 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Babylonstoren Shiraz 2021?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Zu welchem Essen passt Babylonstoren Shiraz 2021?

Passt gut zu Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

Mit welcher Temperatur serviert man Babylonstoren Shiraz 2021?

Am besten mit 16–18 °C.

Gibt es Babylonstoren Shiraz auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Babylonstoren Shiraz. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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