Western Cape · Südafrika
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
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Gut zu wissen
Babylonstoren Babel Red Blend 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 20,95 € für die Flasche, 25,94 € inklusive Versand (27,93 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 399 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Babylonstoren |
| EAN | 6009900164380 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Lamm |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Babylonstoren, Klapmuts - Simondium Rd, 7670 Simondium, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
Rund um den Simonsberg im Western Cape gewachsen, präsentiert sich dieser Rotwein in einem jugendlich glänzenden Rot mit violettem Rand. Intensive Aromen von Lavendel, Lorbeer, Lakritz und Zedernholz verbinden sich mit Noten dunkler Früchte wie Cassis, Pflaume und Schwarzkirsche sowie einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Blend samtig und ausgewogen, geprägt von gereiften Tanninen und einer feinen Holznuance. Der lange, harmonische Abgang bringt Nuancen von Beeren und Kräutern zur Geltung. Die Trauben der Sorten Shiraz, Merlot, Pinotage und Cabernet Sauvignon wurden separat vergoren und rund sieben Tage auf der Maische belassen. Nach weiterer Mazeration reifte der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Besonders passend zu Lamm und kräftigen Fleischgerichten.
Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
Alle Shiraz-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Lamm.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Babylonstoren Babel Red Blend. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Babylonstoren Babel Red Blend 2023
