Ayler Riesling, Feinherb, Mosel, Magnum, Mosel, 2021, Weißwein
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Ayler Riesling, Feinherb, Mosel, Magnum, Mosel, 2021, Weißwein

Weißwein, feinherb

  • Riesling
  • 2021
  • 1,5 l
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Über diesen Wein

Ayler Riesling, Feinherb, Mosel, Magnum, Mosel, 2021, Weißwein: ein feinherber Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, von der Mosel (Deutschland), mit 10 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 28,95 € für die Flasche, 33,94 € inklusive Versand (19,30 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1963 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
feinherb

Beschreibung des Händlers

Eine feine Komposition von Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen prägt den Charakter dieses feinherben Ayler Rieslings. Florale Aromen verleihen dem Wein eine besondere Nuance und verbinden sich harmonisch mit dem kräutrig-blumigen Duft. Die milde, aber dennoch spürbare Säure sorgt für Frische und Eleganz. Die Herkunft von den Bischöflichen Weingütern Trier an der Mosel zeigt sich in der ausgeprägten Komplexität dieses 2021er Spätlese-Weins. Er passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche oder leichten Fischgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
Geschmackfeinherb
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt1,5 l
Alkoholgehalt10 % vol
EAN4007524273305
Rebsortenanteile100 % Riesling
Passt zuFisch, Asiatische Küche
Anschrift Hersteller/ImporteurBischöfliche Weingüter Trier - Gervasiusstraße 1, 54290 Trier - DE
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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