In der Provinz Triest gibt es nur wenige Glera-Weinberge, die die besondere Bezeichnung Prosecco DOC Trieste tragen. Aus einer dieser Reben stammt der Millesimato Extra Brut Audace, der erste Prosecco DOC Trieste, der in den Gewässern der oberen Adria - im Golf von Triest - gereift ist. Der Name ist eine Anspielung auf die berühmte Mole von Triest, die in Erinnerung an die Landung des ersten italienischen Militärschiffs, des berühmten Zerstörers, Audace" genannt wird. Dieser über dem Meer schwebende Steg ist heute einer der berühmtesten in Italien und privilegierter Schauplatz der gröÃten Segelregatta der Welt, der Barcolana. Dieser interessante Wein, dessen Produktion auf 6.492 Flaschen limitiert ist, reift in einer Tiefe von 20 Metern, mit auÃergewöhnlichen Parametern wie Temperatur, Salzgehalt, Konzentration von gelöstem Sauerstoff, Vorhandensein von Phosphaten, Silikaten, Nitriten, Nitraten und Chlorophyll. Alle diese natürlichen Parameter ändern sich mit den Jahreszeiten und den Winden und garantieren den einzigartigen Geschmack und Charakter von Audace Trieste. Darüber hinaus erzeugen die Bora und der Scirocco erhebliche subinertiale Schwingungen, die zur ständigen Bewegung der Flaschen beitragen. Dieses ständige Schaukeln sorgt für eine ganz besondere Entwicklung des Weins. 100% Glera, die Trauben werden vor und während der Pressung gekühlt, um die Frische und die Sortenaromen zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgt dann für etwa neunzig Tage in Autoklaven. Das Ergebnis ist ein charaktervoller, trockener und jodhaltiger Prosecco. Die Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist auÃerordentlich fein und kompakt. In der Nase weiÃe Blumen und frische weiÃe Früchte. Im Mund jedoch offenbart jeder Schluck eine starke Persönlichkeit und eine noch nie dagewesene Mineralität. Dies ist sicherlich auf die Glera-Trauben zurückzuführen, die im Karstgebiet in der Provinz Triest angebaut werden. Hervorragend als Aperitif, aber auch als perfekter Schampus zu allen Mahlzeiten. Er passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten.
-15%
"Audace" Prosecco DOC Trieste Extra Brut 2022
Preis inkl. Versand
Versandkosten
6,90€
88,90€
Produktbeschreibung:
-15%
"Audace" Prosecco DOC Trieste Extra Brut 2022
In der Provinz Triest gibt es nur wenige Glera-Weinberge, die die besondere Bezeichnung Prosecco DOC Trieste tragen. Aus einer dieser Reben stammt der Millesimato Extra Brut Audace, der erste Prosecco DOC Trieste, der in den Gewässern der oberen Adria - im Golf von Triest - gereift ist. Der Name ist eine Anspielung auf die berühmte Mole von Triest, die in Erinnerung an die Landung des ersten italienischen Militärschiffs, des berühmten Zerstörers, Audace" genannt wird. Dieser über dem Meer schwebende Steg ist heute einer der berühmtesten in Italien und privilegierter Schauplatz der gröÃten Segelregatta der Welt, der Barcolana. Dieser interessante Wein, dessen Produktion auf 6.492 Flaschen limitiert ist, reift in einer Tiefe von 20 Metern, mit auÃergewöhnlichen Parametern wie Temperatur, Salzgehalt, Konzentration von gelöstem Sauerstoff, Vorhandensein von Phosphaten, Silikaten, Nitriten, Nitraten und Chlorophyll. Alle diese natürlichen Parameter ändern sich mit den Jahreszeiten und den Winden und garantieren den einzigartigen Geschmack und Charakter von Audace Trieste. Darüber hinaus erzeugen die Bora und der Scirocco erhebliche subinertiale Schwingungen, die zur ständigen Bewegung der Flaschen beitragen. Dieses ständige Schaukeln sorgt für eine ganz besondere Entwicklung des Weins. 100% Glera, die Trauben werden vor und während der Pressung gekühlt, um die Frische und die Sortenaromen zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgt dann für etwa neunzig Tage in Autoklaven. Das Ergebnis ist ein charaktervoller, trockener und jodhaltiger Prosecco. Die Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist auÃerordentlich fein und kompakt. In der Nase weiÃe Blumen und frische weiÃe Früchte. Im Mund jedoch offenbart jeder Schluck eine starke Persönlichkeit und eine noch nie dagewesene Mineralität. Dies ist sicherlich auf die Glera-Trauben zurückzuführen, die im Karstgebiet in der Provinz Triest angebaut werden. Hervorragend als Aperitif, aber auch als perfekter Schampus zu allen Mahlzeiten. Er passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten.
Anmeldung nötig
Keine Angabe
Kein Gutschein verfügbar
Produktpreis mit Versand
Versandkosten
Zahlungsmethoden
Einzelpreis69,90€ 82,00€
6,90€
88,90€
-22%
Champagne Cuvée Gregory Premier CRU
34,50€
-19%
Champagne "Cuvee Sainte Germaine"
37,90€
-20%
Champagne Brut Authentique
37,50€
-21%
Champagne Brut Rose' Premier Cru
41,00€
-18%
Champagne Rosé Réserve
59,00€
34,50€
37,90€
37,50€
41,00€
59,00€
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Ruppert-Deginther 2021 Weißburgunder halbtrocken
7,90€
Gewürztraminer lieblich 2023
9,99€
-10%
"Arlus" Romagna Albana DOCG 2023
9,80€
Ruppert-Deginther 2021 Riesling halbtrocken
7,90€
Weißburgunder Festival DOC 2022
10,50€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.