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Über diesen Wein
Ascheri Barolo 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2021, aus dem Piemont (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 28,95 € für die Flasche, 33,85 € inklusive Versand. Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 163 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein großer Barolo von Matteo Ascheri, gekeltert aus Trauben bester Lagen und prämiert mit 92 Punkten vom Wine Advocate und 93 Punkten von James Suckling. Saftig, elegant und kraftvoll – ein Meisterwerk traditioneller piemontesischer Winzerkunst.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Piemont
Erzeuger
Ascheri
EAN
8018510001211
Auszeichnungen
92 Punkte Robert Parker · 93 Punkte James Suckling
Händler
wine-in-black.de
Angebot
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Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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