Ein Widder mit kraftvoll geschwungenen Hörnern ist das Bild, das Casa Setaro gewählt hat, um das schöne Etikett dieses Aryete, Vesuvio DOC, 100% Caprettone zu schmücken. Diese alte Rebsorte kampanischen Ursprungs drohte auszusterben, da sie lange Zeit fast völlig vergessen und von den lokalen Erzeugern ignoriert wurde, die mehr an der Arbeit mit einfacheren und profitableren Rebsorten interessiert waren. Glücklicherweise wurde diese Perle unseres ampelographischen Erbes von einigen aufgeklärten Betrieben, wie Casa Setaro, gerettet, die beschlossen haben, sich wieder auf diese Traube zu konzentrieren, um moderne und interessante Weine zu produzieren. Die Caprettone-Trauben, die für die Herstellung dieses WeiÃweins verwendet werden, stammen aus dem Gebiet von Tirone della Guardia, innerhalb des Vesuv-Nationalparks, von niedrigen Hügeln, auf etwa 250-300 Metern über dem Meeresspiegel. Bei der Weinbereitung beginnen wir mit dem Abbeeren und der schnellen Trennung der Mostblüte von den Schalen. Es folgt die Gärungsphase bei kontrollierter Temperatur, die in diesem Fall in Eichenamphoren und Tonneaux stattfindet. Das sind dieselben Behälter, in denen der fertige Wein dann etwa sechs Monate lang für die Reifungsphase vor der Abfüllung untergebracht wird. Brillant goldgelb in der Farbe, hat dieser traditionelle WeiÃwein ein komplexes und reichhaltiges Bouquet, mit Noten von Ginster und Zeder, gefolgt von faszinierenden balsamischen Aromen. Im Mund ist er überzeugend und einhüllend, mit einer kräftigen, sortentypischen Saftigkeit, die durch eine angenehme Weichheit gut ausgeglichen wird. Probieren Sie ihn als Aperitif, als Alternative zum klassischen Sekt oder in Kombination mit einer frischen Büffel-Caprese.
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"Aryete" Vesuvio Caprettone DOC 2022
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"Aryete" Vesuvio Caprettone DOC 2022
Ein Widder mit kraftvoll geschwungenen Hörnern ist das Bild, das Casa Setaro gewählt hat, um das schöne Etikett dieses Aryete, Vesuvio DOC, 100% Caprettone zu schmücken. Diese alte Rebsorte kampanischen Ursprungs drohte auszusterben, da sie lange Zeit fast völlig vergessen und von den lokalen Erzeugern ignoriert wurde, die mehr an der Arbeit mit einfacheren und profitableren Rebsorten interessiert waren. Glücklicherweise wurde diese Perle unseres ampelographischen Erbes von einigen aufgeklärten Betrieben, wie Casa Setaro, gerettet, die beschlossen haben, sich wieder auf diese Traube zu konzentrieren, um moderne und interessante Weine zu produzieren. Die Caprettone-Trauben, die für die Herstellung dieses WeiÃweins verwendet werden, stammen aus dem Gebiet von Tirone della Guardia, innerhalb des Vesuv-Nationalparks, von niedrigen Hügeln, auf etwa 250-300 Metern über dem Meeresspiegel. Bei der Weinbereitung beginnen wir mit dem Abbeeren und der schnellen Trennung der Mostblüte von den Schalen. Es folgt die Gärungsphase bei kontrollierter Temperatur, die in diesem Fall in Eichenamphoren und Tonneaux stattfindet. Das sind dieselben Behälter, in denen der fertige Wein dann etwa sechs Monate lang für die Reifungsphase vor der Abfüllung untergebracht wird. Brillant goldgelb in der Farbe, hat dieser traditionelle WeiÃwein ein komplexes und reichhaltiges Bouquet, mit Noten von Ginster und Zeder, gefolgt von faszinierenden balsamischen Aromen. Im Mund ist er überzeugend und einhüllend, mit einer kräftigen, sortentypischen Saftigkeit, die durch eine angenehme Weichheit gut ausgeglichen wird. Probieren Sie ihn als Aperitif, als Alternative zum klassischen Sekt oder in Kombination mit einer frischen Büffel-Caprese.
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Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "Aryete" Vesuvio Caprettone DOC 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Sekt ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.