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Über diesen Wein
Arnaud Boué Bourgogne Hautes Côtes De Nuits Blanc Les Dames Huguettes 2022 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Pinot Blanc, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 45,90 € für die Flasche, 50,85 € inklusive Versand (61,20 € pro Liter). Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 953 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Pinot Blanc ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc Les Dames Hugettes ist eine Besonderheit unter den Weinen von Arnaud Boué. Nicht nur wegen der deutlich limitierten Produktion oder wegen der durchschnittlich 30 Jahre alten Reben, sondern weil dieser Wein zu 100% aus Pinot Blanc hergestellt wurde. Das weiße Burgund wird prominenterweise von der Rebsorte Chardonnay dominiert, die in diesem Spitzenwein der Maison Arnaud Boué nicht zu finden ist. Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst und über 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern reifen gelassen, bevor der Pinot Blanc nach dem Mondkalender abgefüllt wird. Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc Les Dames Hugettes präsentiert sich in der Nase mit Brioche-ähnlichen Noten untermalt von Zitrusfrüchten und floralen Anklängen. Am Gaumen präzise und mineralisch mit einem üppigen Mundgefühl und Frische, die in einem Burgund-typisch kreidigem Abgang münden. Ein wahnsinnig gelungener Wein zu einem unglaublichen Preis-Genuss-Verhältnis!
Unprätentiös, klar, vielseitig. In Frankreich, Italien, Deutschland und Österreich angebaut, liefert die Sorte unkomplizierte, frische Weißweine. Apfel, Birne, weiße Blüten und ein dezent nussiger Hauch prägen den Charakter. Im Vergleich zum cremigen Chardonnay zurückhaltender und eleganter, was ihn zum idealen Speisebegleiter macht. Elsass und Baden zählen zu den klassischen Heimaten. Spargel, Geflügel, heller Fisch oder sommerliche Vorspeisen, alles ideal.
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